Klasičan recept za salatu Suncokret s čipovima i kukuruzom

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-12 17:43

• Kategorija:

  Salate

• Vrijeme za kuhanje:

  1 sat

Sastojci

• Šampinjon
• konzervirani kukuruz
• pileći file
• jaja
• mrkva
• luk
• majoneza
• čips
• sol papar
• svježe zelje
• masline

Salata "Suncokret" s čipsom često se priprema za svečani stol po klasičnoj recepturi s dodatkom kukuruza. Nije ga tako teško napraviti, dok će se predjelo svidjeti i gostima i ukućanima.

"Suncokret" s čipovima i kukuruzom

Salata "Suncokret" s čipovima, pripremljena po klasičnoj recepturi s dodatkom kukuruza, bit će prikladna za svaku proslavu. Jelo leti vrlo brzo, pa ga svakako vrijedi probati.

Sastojci:

• šampinjoni - 200 grama;
• konzervirani kukuruz - 400 grama;
• pileći file - 300 grama;
• pileće jaje - 3 komada;
• mrkva - 1 komad;
• luk - 1 komad;
• majoneza - 150 mililitara;
• čips - 50 grama;
• sol i začini po ukusu;
• zelje - 10 grama;
• masline - 1 limenka (po izboru).

Priprema:

Pileća jaja skuhajte dok ne omekšaju uz dodatak soli. Ostavite da se ohladi, pa ogulite

Luku skinite ljuske i povrće narežite na male kockice. Pržite u tavi do zlatno smeđe boje

Gljive operite, ogulite i narežite na komade bilo koje veličine. Pržite u biljnom ulju oko 10 minuta. Možete dodati malo začina

Mrkvu ogulite, nasjeckajte krupnom ribežom i pržite dok ne porumeni

Piletinu narežite na nasumične komade i pržite oko 10 minuta. Dodajte sol i začine, ostavite da se krčka još minutu, a zatim pričekajte da se ohladi

Sada možete početi oblikovati salatu. U prvi sloj stavite nasjeckanu piletinu

Drugi je pripremljena mrkva. Prelijte majonezom

Pržene gljive oblikujte u trećem sloju, po njima rasporedite luk i začinite majonezom

Kuhana jaja propasirajte kroz krupno ribanje i pospite salatu po vrhu. Ponovo posudu prelijte majonezom

Posljednji sloj je kukuruz. Zrna je potrebno rasporediti po predjelu tako da nema praznih mjesta

Uzmite čips i oko zalogaja napravite latice. Usput, čips je dopušten različitih okusa, glavna stvar je da se ne raspadne i ne deformira

Zanimljiv! Najukusnije salate na svečanom stolu

Za ukrašavanje salate možete položiti masline koje djeluju kao sjemenke suncokreta. Predjelo možete posipati i sjeckanim začinskim biljem.

Salata od suncokreta s papalinama

Još jedan klasičan recept za salatu od suncokreta s čipovima i kukuruzom dopušta upotrebu papalina. Jelo je jednostavno za izvođenje, a istovremeno se neće dugo zadržati na stolu.

Sastojci:

• papaline - 160 grama;
• pileće jaje - 2 komada;
• kukuruz iz konzerve - 60 grama;
• krumpir - 2 komada;
• mrkva - 1 komad;
• luk - 1 polovica;
• majoneza - 180 grama;
• sol i papar po ukusu;
• čips - 50 grama.

Priprema:

Krumpir i mrkvu skuhajte bez guljenja. Jaja skuhajte dok ne narastu, a zatim ih držite u hladnoj vodi i ogulite, poput povrća

Ribu usitnite ili zgnječite vilicom, nakon što ste ocijedili sok iz konzervirane hrane. Napravite početni sloj salate od papalina i premažite je majonezom

Luk narežite na male kockice, oblikujte drugi sloj i pospite naribanim krumpirom, koji se prije toga može posoliti i popapriti. Ulijte majonezu

Pileća jaja podijelite na žumanjke i bjelanjke. Proteine nasjeckajte nožem ili naribajte ribežom. Ovo će biti sljedeći sloj salate, koju morate namazati majonezom

Pripremljenu mrkvu propasirajte kroz ribež i položite sljedeći sloj. Odozgo napravite mrežu od majoneze. Lagano utisnite

Žumanjke provucite kroz najfinije ribanje tako da doslovno izgledaju poput mrvica

Zrna kukuruza rasporedite po mrkvi i pospite pripremljenim žumanjcima. Zalogaj stavite u hladnjak na nekoliko sati kako bi bio što zasitniji

Prije nego probate salatu, ukrasite je pomfritom stavljajući ih na način latica. Osim toga, možete posipati začinskim biljem

Ukusna salata "Suncokret" sa šunkom

Klasičan recept Salata od suncokreta s čipovima i kukuruzom može se napraviti ne samo s piletinom, već i sa šunkom. Ispada ukusno predjelo koje će ukrasiti svečani stol.

Sastojci:

• šunka - 200 grama;
• kukuruz iz konzerve - 300 grama;
• grašak iz konzerve - 300 grama;
• svježi krastavac - 2 komada;
• majoneza - 150 mililitara;
• pileće jaje - 5 komada;
• sir - 150 grama;
• masline - 100 grama;
• čips - 50 grama;
• sol po ukusu;
• mljeveni crni papar - prstohvat.

Priprema:

Šunku narežite na male kvadrate i pržite dok ne postane hrskava. Stavite u zasebnu zdjelu i ohladite

Ocijedite tekućinu iz graška i kukuruza iz konzerve te ih stavite na šunku

Operite krastavac, po želji skinite kožicu i nasjeckajte ga na male kvadrate. Dodajte u salatu

Jaja skuhajte dok ne narastu, ostavite da se ohlade, ogulite ih i sitno nasjeckajte ili naribajte. Dodajte ostatku sastojaka. Po ukusu pospite začinima i prelijte majonezom

Pomiješajte, pa pospite naribanim tvrdim sirom. Može se uzeti bilo koja sorta

Zanimljiv! Kuhanje najukusnijih kolača kod kuće

Ako želite, možete predjelo ostaviti neko vrijeme na hladnom, ili ga možete odmah poslati na stol, prvo s laticama cvijeća položite čips. Masline se također koriste za oponašanje žitarica.

Salata s ribom iz konzerve i ukiseljenim lukom

Kad želite diverzificirati klasični recept za salatu "Suncokret" s čipovima i kukuruzom, glavnim sastojcima možete dodati ukiseljeni luk i ribu iz konzerve.

Sastojci:

• konzervirana riba - 1 konzerva;
• konzervirani kukuruz;
• masline - 50 grama;
• krumpir - 3 komada;
• tvrdi sir - 150 grama;
• pileće jaje - 4 komada;
• luk - 1 komad;
• čips - 1 pakiranje;
• majoneza - 200 grama;
• ocat - 1 desertna žlica;
• šećer - pola žličice.

Priprema:

Krumpir isperite i kuhajte dok ne omekša, a da ne oguli kožu. Pustite da se ohladi

Jaja skuhajte dok se ne ohlade, ohladite i ogulite. Bjelanjke odvojite od žumanjaka

Gotove gomolje krumpira ogulite i prođite kroz krupno ribanje

Luk ogulite, operite i nasjeckajte što sitnije. Pospite šećerom i octom. Promiješajte i marinirajte oko 15 minuta

Žumanjke sameljite na sitnom ribežu, na isti način s proteinima

Sir propasirajte kroz ribež

Ribu iz konzerve zgnječite vilicom dok ne postane glatka

Počnimo oblikovati salatu. Početni sloj je protein, mora se zalijevati majonezom. Po vrhu posložite krumpir i majonezu

Novi sloj je riblji; na njega se mora staviti ukiseljeni luk i poprskati majonezom

Dodajte naribani sir i oblikujte novu mrežicu od majoneze. Pospite nasjeckanim žumanjkom

Ulijte tekućinu iz kukuruza iz konzerve, rasporedite zrna sa strana zalogaja. Na vrh stavite masline koje bi trebale oponašati sjemenke suncokreta

Čips složite s laticama. Neka jelo izgleda lijepo i pošaljite ga na stol

Salata od suncokreta s piletinom i ananasom

Ovo je uistinu svečana izvedba klasične salate od suncokreta s pomfritom i kukuruzom. Neobična kombinacija sastojaka oduševit će svakog gurmana.

Sastojci:

• dimljeni pileći file - 400 grama;
• rajčice - 5 komada;
• kukuruz - 1 konzerva;
• ananas iz konzerve - 1 limenka;
• pileći žumanjci - 3 komada;
• majoneza - 160 grama;
• cherry rajčice, masline bez koštica - za ukrašavanje;
• čips - 1 pakiranje.

Priprema:

Pileće meso narežite na komade bilo koje veličine. Stavite na tanjur za posluživanje, obložite i prelijte majonezom

• Napravite novi sloj od nasjeckanih pelata. Ponovno tretirajte majonezom. Po salati pospite kukuruz i prelijte majonezom.
• Novi sloj je ananas izrezan na kvadrate. Začinite ih i majonezom.
• Po posudi pospite nasjeckani žumanjak. Ovdje nije potrebna majoneza.

Masline narežite na jednake dijelove i položite po salati. Od rajčice se može oblikovati bubamara koja leži na listovima zelenila. Od čipsa napravite latice

Salata "Suncokret" ima mnogo varijacija, pa možete pripremiti predjelo za svaki ukus. Možete mijenjati komponente prema vlastitim željama, uzimati različite vrste mesa ili ribe, a također koristiti i neobične čips ili začine.