Izvrsna pizza u tavi za 10 minuta

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 14:08

• Kategorija:

  Drugi tečajevi

• Vrijeme za kuhanje:

  30 minuta

Sastojci

• kiselo vrhnje
• jaja
• sol
• brašno
• prašak za pecivo
• rajčice
• salama
• sir
• kečap
• biljno ulje
• bosiljak

Pan Pizza je pojednostavljena verzija tradicionalnog talijanskog jela koja se može pripremiti u samo 10 minuta. Recept korak po korak vrlo je jednostavan, tijesto se može mijesiti na različitim osnovama jer za punjenje možete koristiti bilo koje sastojke.

Pizza u tavi s kiselim vrhnjem

Prženje pizze ukusno je jelo koje se može brzo i jednostavno pripremiti za 10 minuta. Recept korak po korak predviđa miješanje tijesta s kiselim vrhnjem, ali možete koristiti i drugi fermentirani mliječni proizvod, poput kefira.

Sastojci:

• 6-7 sv. l. kiselo vrhnje;
• 2 kokošja jaja;
• sol i papar po ukusu;
• 2-3 prstohvata provansalskog bilja;
• 8-10 sv. l. brašno;
• 1 žličica prašak za pecivo;
• 1-2 rajčice;
• 50 g salame;
• 200 g sira;
• kečap po ukusu;
• 1 žličica biljno ulje;
• bosiljak po ukusu.

Priprema:

Počnimo s tijestom, za to ubacujemo jaja u zdjelu, mućkanjem protresite dok ne postane glatko

Zatim dodajte papar, sol, provansalsko bilje, dodajte fermentirani mliječni proizvod, promiješajte

Sada u dijelovima dodajte brašno zajedno s praškom za pecivo i mijesite dok ne postane glatko

Tijesto za pizzu ne smije kapati sa žlice, već polako padati sa žlice

Dobro zagrijavamo tavu, namažemo je uljem, rasporedimo tijesto, poravnamo, ali rubove učinimo debljima od sredine

Podmažite površinu kečapom i rasporedite nadjev: salamu i rajčicu

Sve pospite ribanim sirom, još malo popaprite, posolite, pospite provansalskim začinskim biljem

Pokrijte poklopcem i kuhajte 15-25 minuta, kora bi trebala malo zapeći, a sir bi se trebao potpuno otopiti

Gotovu pizzu stavite na pladanj, ukrasite svježim bosiljkom i poslužite

Nema ništa teško u pripremi pizze, jedino što se može pokazati da je kora malo mokra, budući da rajčica daje sok koji natapa tijesto

Ako vam ovaj rezultat ne odgovara, isključujemo rajčice ili ih potpuno čistimo od sjemenki

Brza pizza u tavi

Kefir također ispeče brzu pizzu u tavi za samo 10 minuta. Zahvaljujući predloženom receptu korak po korak, svoju obitelj možete razmaziti slasnim jelom bez kvasca i dugim tijestom za miješenje.

Sastojci:

• 1 čaša kefira;
• 8 žlica. l. brašno;
• 1 pileće jaje;
• 0,5 žličice soda (gašeni ocat);
• sol po ukusu;
• 4 žlice. l. biljno ulje;
• 200 g lovačkih kobasica;
• 100 g nizozemskog sira;
• 1 paprika;
• 1 rajčica;
• 1 žlica. l. kečap;
• 1 žličica umak od soje;
• zelje.

Priprema:

Prvo pripremimo nadjev. Ovdje je sve jednostavno: tri sira na ribež, kobasice narežite na ploške, rajčicu i papriku narežite na ploške

Sada tijesto: ovdje uzimamo fermentirani mliječni napitak, u njega ubijamo jaje, dodamo sol, gašenu sodu i u obrocima dodamo brašno. Zamijesite tijesto, koje bi trebalo biti gušće konzistencije od kiselog vrhnja

Namažite vruću tavu uljem, prenesite tijesto, pokrijte poklopcem i držite na vatri dok kolač ne porumeni

Zatim ga namažemo kečapom, rasporedimo nadjev, posipamo sirom i kuhamo dok se potpuno ne otopi

Zanimljiv! Recepti od Konstantina Ivleva za dom

Gotovu pizzu stavite na jelo, po želji pospite nasjeckanim začinskim biljem i poslužite

Jednostavna pizza bez kiselog vrhnja i kefira

Čak i bez kiselog vrhnja i kefira, pizzu možete skuhati u tavi za 10 minuta. Ovo je najlakši korak po korak recept za ukusno jelo koje će se svidjeti cijeloj obitelji.

Sastojci:

• 170 g brašna;
• 15 g praška za pecivo;
• prstohvat šećera;
• 2 žlice. l. biljno ulje;
• 150 ml vruće vode;
• 1 žličica sol.

Za punjenje:

• 100 ml umaka od rajčice (kečap);
• 150 g sira mozzarella;
• 3 žlice. l. maslinovo ulje;
• bosiljak i origano po ukusu.

Priprema:

Recept je zanimljiv po tome što se tijesto mijesi izravno u tavi, ali prvo ga namažite s 2 žlice. žlice biljnog ulja. Zatim odmah izlijte svo prosijano brašno

• U sredini napravimo rupu, u nju ulijemo prašak za pecivo zajedno sa soli i šećerom, promiješamo.
• Nakon toga ulijte vruću vodu i umijesite homogeno tijesto bez grudica izravno u tavi.

• Dobivenu podlogu za pizzu poravnamo da dobije ujednačenu koricu.
• Namažite tijesto kečapom ili drugim umakom od rajčice, pospite sušenim origanom ili bosiljkom, poklopite i stavite na vatru 10 minuta. Ako poklopac ima otvor za izlaz pare, bolje ga je zatvoriti ubrusom tako da sva toplina ostane unutra.

U to vrijeme renderom sameljite mozzarellu, a čim se kolač dobro digne, pospite ga sirom, prelijte maslacem i po želji stavite bilo koji nadjev, možete uzeti kobasicu, meso, škampe ili gljive

Ponovo poklopite i kuhajte još 10 minuta, sir bi trebao postati mekan i rastezljiv

Gotovo jelo stavite na široki tanjur, ponovno prelijte uljem i pospite začinskim biljem. Pizza u tavi ispadne vrlo aromatična i ukusna za 10 minuta, unatoč činjenici da se tijesto zamijesi u običnoj vodi i kuha čak i bez jaja. To znači da se takav korak-po-korak recept može koristiti u dane posta

Pizza u tavi - pp -recept

Čak i oni koji slijede svoju figuru mogu si priuštiti ukusnu pizzu u tavi koja se može napraviti za samo 10 minuta. Glavna stvar je odabrati korak po korak recept bez majoneze i druge visokokalorične hrane. Na primjer, napravite jelo na bazi palačinki od zobenih pahuljica.

Sastojci:

• 3 žlice. l. zobena kaša;
• 2 kokošja jaja;
• 1 rajčica;
• 70 g nemasnog sira;
• masline po izboru;
• 50 g goveđeg balyka;
• 1 žlica. l. biljno ulje;
• sol i papar po ukusu;
• zelje.

Priprema:

Pripremimo preljeve za pizzu. Da biste to učinili, rajčice narežite na krugove, masline nasjeckajte na kolutiće, goveđi balyk narežite na tanke ploške, a tri sira na krupno ribež

Sada sami radimo kolač. U posudu ulijte jaja, dodajte zobene pahuljice, sol i papar. Po želji možete dodati začinsko bilje i druge začine, poput paprike ili kurkume. Sve dobro promiješajte

Zagrijte tavu, nauljite je, rasporedite tijesto od zobenih pahuljica, poravnajte, po vrhu rasporedite nadjev i pospite sirom

Zanimljiv! Kako kuhati šarlotu od jabuka u pećnici

Poklopite i kuhajte 10 minuta da zobena palačinka zapeče i sir se otopi. Gotovu pizzu premjestite u jelo. Zoben kolač dobro čuva oblik, ne raspada se. Ako za punjenje uopće ne želite koristiti mesne prerađevine, onda za nadjev uzimamo gljive

Brza pizza s majonezom

Brza pizza s tavom može se napraviti za 10 minuta s majonezom. Korak po korak recept za jelo je jednostavan, proizvode za punjenje možete odabrati prema svom ukusu, ali bolje je uzeti tavu s debelim dnom kako pizza ne bi zagorila, već se pokazalo da budi rumena i lijepa.

Sastojci:

• 4 žlice. l. majoneza;
• 1 žlica. l. kiselo vrhnje;
• 120 g tvrdog sira;
• 1 kobasica;
• 10 g luka;
• 1 rajčica;
• 2 žličice kečap;
• 2 kokošja jaja;
• začini, začinsko bilje po ukusu.

Priprema:

U zdjelu stavite majonezu, dodajte kiselo vrhnje i ulijte jaja, sve promiješajte običnom pjenjačom. Ostavite tijesto 5 minuta, u konzistenciji bi trebalo ispasti gusto, poput palačinke

Tijesto izlijte u vruću i nauljenu tavu, poravnajte lopaticom i cijelu površinu namažite kečapom

Sada na podlogu rasporedimo luk koji nasjeckamo na tanke pola prstena

Zatim rasporedite kobasicu narezanu na kockice i rajčicu narezanu na ploške, pospite solju, paprom i po želji začinskim biljem

Sve posipajte sirom prošao kroz ribež, pokrijte poklopcem i kuhajte dok se proizvod od sira potpuno ne otopi

Gotovu pizzu nježno premjestite u jelo, pospite nasjeckanim svježim začinskim biljem, narežite na porcije i poslužite

Pizza u tavi s kefirom i majonezom

Pizza s kefirom i majonezom još je jedan korak po korak recept za brzo i ukusno jelo u tavi za 10 minuta. Nema ništa teško pripremiti, glavna stvar je odabrati masni kefir. Tijesto bi trebalo biti gusto, pa fermentirani mliječni napitak, poput majoneze, s niskim postotkom masti nije prikladan.

Sastojci:

• 4 žlice. l. majoneza;
• 200 ml kefira;
• 9 žlica. l. brašno;
• 2 kokošja jaja;
• 100 g sira;
• 100 g kobasica;
• 10 maslina;
• 1 kiseli krastavac;
• Tartar umak po ukusu.

Priprema:

U posudu ulijte fermentirano mliječno piće, jaja, stavite majonezu, promiješajte. Sada u dijelovima dodajte brašno i zamijesite tijesto, gusto, poput masne pavlake

Za nadjev kobasicu i masline narežite na krugove, ukiseljeni krastavac nasjeckajte na kockice ili također u krugove, sir propasirajte kroz krupno ribanje

Zatim tijesto stavite u vruću nauljenu tavu, rasporedite ga po cijeloj površini

Na vrh stavite kobasicu, kiseli krastavac i masline. Sve pospite sirom, poklopite i pirjajte 15-20 minuta

Gotovu pizzu stavite na jelo i odmah je poslužite na stol zajedno s umakom "Tartar"

Ovako brzo i jednostavno možete razmaziti svoje najmilije i iznenaditi neočekivane goste slasnim jelom. Svi predloženi korak-po-korak recepti s fotografijama vrlo su jednostavni, a svaka domaćica lako može skuhati pizzu u tavi za samo 10 minuta.

Glavna stvar je napraviti sloj tijesta ne deblji od 5 mm, inače će se kolač ispeći na dnu, ali iznutra će ostati vlažan. Za nadjev možete odabrati bilo koji sastojak po ukusu, no sa sočnim proizvodima treba biti oprezan, nakon što ih usitnite morate iscijediti višak soka.