Predjelo od tikvica na svečanom stolu

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 14:08

• Kategorija:

  grickalice

• Vrijeme za kuhanje:

  40 minuta

Sastojci

• tikvica
• brašno
• jaja
• prašak za pecivo
• zelje
• začini

Pripremivši lagano i ukusno predjelo od tikvica za svečani stol, zasigurno ćete oduševiti svoje goste. Možete odabrati bilo koji jednostavan i ukusan recept korak po korak s fotografijom koji će vam pomoći da napravite kulinarsko remek-djelo.

Rolada od tikvica s nadjevom od gljiva

Jelo je vrlo jednostavno za pripremu, okus je jednostavno izvrstan, a posluživanje će ukrasiti svaki svečani stol.

Sastojci:

• tikvice - 2 kom.;
• brašno - 4 žlice. l;
• jaja - 3 kom.;
• prašak za pecivo - 1 žličica;
• peršin i kopar (možete dodati i zeleni luk);
• sol papar.

Za punjenje:

• šampinjoni - 400 g;
• mrkva - 2 kom.;
• luk;
• odležani sir - 50 - 60 g;
• kiselo vrhnje - 1 žlica. l;
• maslac - 50 g;
• biljno ulje za prženje;
• sol, papar, mješavina bilja.

Priprema:

• Ispirane tikvice za jednostavan i ukusan međuobrok od mladog voća, izrezanog na velike komade, lako samljevenog na krupnom ribežu. Ako su tikvice već sa sjemenkama, prvo ih uklonimo.
• Masu naribanih tikvica posolite i ostavite 10-15 minuta da pusti sok. Nakon toga sve istisnemo i stavimo u posudu u kojoj ćemo mijesiti tijesto za podlogu rolade.

• U masu od tikvica dodajte jaja, nakon što ste ih promiješali u zasebnoj posudi, radi ravnomjernije raspodjele u tijestu.
• U posudu sa sastojcima za tijesto dodamo i brašno, prašak za pecivo, nasjeckano zelje. Sve temeljito promiješajte, cijelu masu posolite i popaprite.

• Pripremljeno tijesto od tikvica stavite na veliki lim za pečenje, prethodno na njega stavite papir za pečenje ili silikonsku prostirku.
• Sve izravnamo i stavimo peći, zagrijanu na 180 * C 25 - 30 minuta.
• Dok se podloga za roladu peče, pripremamo nadjev za koji gljive i luk sitno nasjeckamo, mrkvu natrbamo na krupno ribež.

• Stavite svo povrće u zagrijanu tavu s biljnim uljem, pržite dok luk ne porumeni.
• Nadjevu dodajte maslac, sol i papar, sve temeljito promiješajte i stavite na pečenu podlogu od tikvica.

Ravnomjerno rasporedite cijeli nadjev i obilno pospite naribanim sirom. Sve okrećemo roladom, namažemo kiselim vrhnjem

Rolat pospite preostalim naribanim sirom, stavite na lim za pečenje i pecite na 180 * C ne više od 7 minuta

Poslužujemo ohlađeno do svečanog stola, lijepo izrezano i ukrašeno

Snack kolač od tikvica

Svi će odmah okusiti tako ukusno predjelo od tikvica na svečanom stolu!

• tikvice - 2 kom.;
• brašno - 1/2 žlice;
• jaja - 2 kom.;
• sir - 50 g;
• rajčice - 2 kom.;
• češnjak - 6 češnjaka;
• zelje;
• majoneza - 150 g;
• biljno ulje;
• sol papar.

Kuhanje po našem receptu sa fotografijom:

1. Kad pripremate kolače za jednostavan zalogaj od tijesta od tikvica za bilo koji svečani stol, pomiješajte mlado voće naribano na sitno ribež (ne pretjerano stisnuti) s jajima i brašnom.
2. U tijesto dodajte sol, papar, žlicu biljnog ulja konzistencije kiselog vrhnja, prema jednostavnom receptu korak po korak s fotografijom. Cijelu masu pomiješajte dok ne postane glatka.
3. U zagrijanoj tavi s biljnim uljem ispecite dva ili tri kolača - palačinke od tijesta za tikvice. Kolače treba pržiti do zlatno smeđe boje.
4. Kremu pripremamo za našu svečanu snack tortu za koju pomiješamo majonezu s nasjeckanim začinskim biljem i češnjakom zdrobljenim u češnjaku.
5. Posolite sve, proturječite, temeljito promiješajte i namastite kolače. Kolač skupljamo polaganjem podmazanih kolača jedan na drugi. Između kolača rasporedite prethodno izrezane krugove rajčice.
6. Po vrhu tortu pospite sitno naribanim sirom, poslužite.

Tikvice s hrskavom koricom sira

Tako jednostavno za pripremu, ukusno i vrlo ukusno predjelo od tikvica za svečanim stolom uvijek je vrlo popularno.

Sastojci:

• tikvice - 2 kom.;
• brašno - 3 žlice. l;
• parmezan ili bilo koji tvrdi sir - 30 g;
• sol papar;
• maslinovo ulje.

Začini:

• bosiljak - 1 žličica;
• paprika - 1 žličica;
• sušeni češnjak - 1 žličica;
• čili pahuljice - 1/2 žličice;
• origano - 1/2 žličice

Za umak:

• kiselo vrhnje - 100 ml;
• češnjak - 2 češnja;
• papar, sol.

Korak po korak recept za kuhanje:

Oprane tikvice za početak s umakom od vrhnja za bilo koji svečani stol, izrezane na krugove, debljine 5 - 7 mm

• Šalice tikvica posolite presavijene u jednu posudu i ostavite 15 minuta.
• Stavili smo u sito, pustili da se višak soka ocijedi. Dodatno, tikvice sušimo papirnatim ručnicima.
• Brašno i sve pripremljene začine ulijte u veliku plastičnu vrećicu, u nju po dijelovima stavite krigle tikvica. Vrećicu temeljito protresemo postižući stvaranje pohanja.

• Pohane šalice od tikvica stavite na lim za pečenje s papirom za pečenje nauljenim maslinovim uljem.
• Šalice tikvica pospite sitno naribanim parmezanom.

Tikvice pečemo na 200 * C 20-25 minuta

Gotove tikvice s hrskavom koricom sira lijepo rasporedimo na jelo, posipamo nasjeckanim začinskim biljem i poslužujemo s umakom od vrhnja do svečanog stola. Za njegovu pripremu jednostavno pomiješajte sve navedene sastojke

Pikantno predjelo od tikvica

Jednostavno ne možete bez "začina" i "zrna papra" za svečanim stolom, u ovom predjelu od tikvica čine svijetli, šareni i vrlo ukusan tandem. Naš recept s fotografijama korak po korak pomoći će vam da izbjegnete pogreške i učiniti jelo jednostavno nevjerojatnim.

Sastojci:

• tikvice - 3 kom.;
• zelje;
• češnjak - 8 češnja;
• šećer - 2 žlice. l;
• sol - po ukusu;
• balzamični ocat - 3 žlice. l;
• maslinovo ulje - 5 žlica. l;
• origano, sušeni bosiljak.

Priprema:

Tikvice za jednostavne i vrlo ukusne zalogaje za bilo koji svečani stol, izrezane na tanke niti s posebnim ribežom, stavljene u jednu posudu

• Dodajte cijelu masu od tikvica i ostavite je spremnu.
• Za preljev pomiješajte sitno sjeckani češnjak i papar s balzamičnim octom i maslinovim uljem. U preljev dodajte šećer, sol i začinsko bilje, sve promiješajte.

• Iscijedimo tikvice od viška soka, ne previše, stavimo ih u zasebnu posudu. Tikvicama dodajte nasjeckano zelje i preljev, sve promiješajte.
• Ovom predjelu nije potrebno dodatno vrijeme da se dobro marinira. Zahvaljujući tankom narezanju, začinjeno ukusno predjelo odmah je spremno.

• Predjelo rasporedimo po jelu za posluživanje, učinkovito ga omotamo u obliku gnijezda, ukrasimo malim komadima papra.
• Za svečani stol poslužujemo prekrasno i ukusno predjelo od tikvica.

Predjelo od raznih tikvica

Vrlo učinkovito i ukusno svečano jelo, vrlo se jednostavno priprema, kao i svi zalogaji od tikvica.

Sastojci:

• tikvice (žute ili zelene) - 2 kom.;
• rajčica - 1 kom.;
• luk - 2 glavice;
• češnjak - 3 češnja;
• dimljena kobasica (salama ili druga) - 100 g;
• sir (moguće su dvije boje) - 150 g;
• maslinovo ulje - 4 žlice. l;
• papar, sol.

Začini:

bosiljak, origano - po 1/2 žličice

Priprema:

1. Za pripremu raznih zalogaja od mladih tikvica za bilo koji svečani stol, operemo ih, narežemo na krugove od 5-7 mm, bez rezanja do kraja.
2. Podmažite tikvice mješavinom maslinovog ulja s nasjeckanim češnjakom, paprom i soli tako da preljev padne između krugova, prema jednostavnom korak-po-korak receptu s fotografijom.
3. Šaljemo tikvice da se peku u pećnici, zagrijanoj na 180 * C, nakon što ih stavimo na lim za pečenje.
4. Dok se tikvice peku, pripremite kobasice, sir, luk i rajčice.
5. Tikvice izvadimo pečene do pola i stavimo nadjev ravno na lim za pečenje.
6. Tikvice rasporedite između krugova u parovima, izmjenjujući se: tanjur sira - krug luka, krug kobasice - krug rajčice, kriška sira - krug kobasice.
7. Proizvode možete kombinirati kako želite.
8. Pripremljene tikvice prelijte preostalim preljevom i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 * C 20 minuta.

Učinkovito stavljamo gotove jednostavne zalogaje od vaših omiljenih tikvica za bilo koji svečani stol na poslužavnik. Zalogaje pospite nasjeckanim začinskim biljem ili prelijte umakom, prema jednostavnom receptu korak po korak s fotografijom.

Ovaj izbor sadrži najpopularnije recepte za predjela od tikvica. Zapravo, izbor takvog snacka s zdravim i omiljenim povrćem jednostavno je ogroman. Na svečanom stolu jednostavno ne možete bez takve delicije.