Kada soliti kupus u ožujku 2020

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 14:08

Trenutno sve domaćice rado gledaju lunarni kalendar. U njemu možete pronaći informacije o tome kada treba soliti kupus u ožujku 2020. Ako sve učinite kako treba i samo u dobre dane, tada će se priprema za zimu pokazati vrlo ukusnom i ukusnom. Što još može sanjati svaka domaćica.

Povoljni dani za soljenje kupusa

Kako bi povrće bilo hrskavo i dobro usoljeno, soljenje se mora obaviti u pravo vrijeme. Takav kupus može impresionirati čak i gurmana, a postat će omiljeno jelo na svakoj gozbi. Tablica 1 sadrži podatke o povoljnim danima u ožujku 2020.

Mjesec	Povoljni dani za soljenje
ožujak	1, 3-5, 10, 11, 14-16, 19, 25, 27, 29-31

Gledajući mjesečev kalendar, postat će jasno kada možete početi s radom. Tako ćete lako planirati sve i izvući maksimum iz svojih aktivnosti. Stoga svaka domaćica treba dovršiti sve pripremne aktivnosti do početka ožujka.

Koji dani nisu pogodni za kiseljenje kupusa

Ako proizvod solite u nepovoljnim danima, to može dovesti do gubitka cijelog obratka. Stoga je vrijedno unaprijed proučiti preporuke astrologa i odabrati dobre dane za rad. Svi potrebni podaci o nepovoljnom razdoblju prikupljeni su u tablici broj 2.

datum	Preporuke astrologa
06.03	Na ovaj dan poželjno je obaviti pripremne radove. Kupus se može oguliti, nasjeckati.
21.03	Najbolje je provesti dan u opuštenoj atmosferi, a sve odgoditi za kasnije.
22.03	Domaćica bi trebala napraviti domaću zadaću; preporučljivo je ući u kuhinju samo ako je potrebno.

Gledajući tablicu, postat će jasno koji dani nisu prikladni za kiseljenje kupusa. Također, astrolozi preporučuju ništa ne raditi na opadajućem Mjesecu, u srijedu i subotu. U protivnom će se proizvod pokvariti i biti neprikladan za prehranu ljudi.

Korisna svojstva kiselog kupusa

Ako se poštuju svi uvjeti i preporuke, dobit ćete vrlo ukusan i zdrav proizvod. Kupus sadrži puno vitamina i nezamjenjivih sastojaka. Stoga bi povrće trebalo uvrstiti u dnevni jelovnik. Može se jesti ne samo svježe, već i konzervirano.

Zanimljiv! Jela za Novu 2020. godinu kao u restoranu

Zašto je kupus toliko koristan:

• poboljšava probavu;
• snižava razinu kolesterola u krvi;
• jača imunitet;
• čisti krv od štetnih elemenata;
• jača krvne žile.

Kada soliti kupus prema lunarnom kalendaru u ožujku 2020.? Ne znaju sve domaćice odgovor na ovo pitanje. Da biste dobili ukusan proizvod, morate slijediti recept za kuhanje i uzeti u obzir mjesečeve faze.

Kiseljenje je proces fermentacije koji zelje zasićuje vitaminima i mikroelementima. Ovaj proizvod ima veliki učinak na probavu i omogućuje vam da se riješite nekih želučanih problema. Jedino jelo morate jesti umjereno, ne biste trebali jesti kiseli kupus svaki dan. U protivnom možete naštetiti svom zdravlju.

Kako kuhati ukusni kupus: savjeti domaćica

Ako vas zanima pitanje kada soliti kupus u ožujku 2020., morate pogledati lunarni kalendar. No, poznavanje mjesečevih faza nije dovoljno. Važno je upoznati se s pravilima soljenja kupusa i saznati tajne iskusnih domaćica. To će vam omogućiti da napravite ukusan proizvod koji će se svidjeti cijeloj obitelji.

Tajne kiselog tijesta:

1. Treba dati prednost kasnim sortama kupusa. Ovo povrće ima dug vijek trajanja i može odoljeti vlagi.
2. Za soljenje poželjno je odabrati srednje velike, plosnate okrugle glavice kupusa.
3. Gornje lišće ne treba odmah bacati. Mogu pokriti posudu za soljenje.
4. Ako domaćica soli kupus u velikom spremniku, tada je potrebno pratiti mikroklimu u tavi. Kako bi proces fermentacije bio postupan, posudu je potrebno provjetriti.
5. Važno je zapamtiti da se uredni kelj kuha brže nego s bilo kojim dodatkom. Ako je domaćica odlučila zaspati bobice, tada morate biti spremni na činjenicu da se proces fermentacije može dogoditi brže ili sporije. Osim toga, bit će teško predvidjeti kako će aditivi utjecati na okus jela.
6. Kupus bi trebao biti stalno u salamuri. U protivnom će potamnjeti, uvenuti i neće biti jestivo.
7. Da bi dobile hrskavi kupus, domaćice se služe suhom metodom, u salamuri. Svaka od opcija ima svoje karakteristike i često se koristi u praksi.
8. Neželjeno je koristiti panj od kupusa. Akumulira nitrate, što može pokvariti okus gotovog jela.

Zanimljiv! Ukusna torta od kolačića bez pečenja s kondenziranim mlijekom i kiselim vrhnjem

Kada soliti kupus u ožujku 2020., Mjesečev kalendar će vam reći. Ako sve radite prema pravilima i uzmete u obzir mjesečeve faze, rezultat neće dugo čekati. Proizvod će biti ukusan, hrskav i vrlo ukusan.

Svatko od ukućana definitivno će probati poslasticu i izreći zahvalnost domaćici. Nije li joj to glavna nagrada, zbog koje želi stvarati kulinarske užitke.

Rezimirati

1. Kupus morate soliti samo u povoljne dane za to. U ožujku 2020. bit će ih poprilično.
2. Da bi proizvod bio ukusan, morate se pridržavati ne samo savjeta astrologa, već i iskusnih domaćica. Reći će vam na koje točke prvo trebate obratiti pozornost.
3. Za soljenje ne biste trebali koristiti panj, on sadrži nitrate.