Umjetnost palačinki: Neobične palačinke za svaki dan

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 14:08

Pet dana … ostalo vam je za pripremu za maraton palačinki! Najbolji recepti izlovljeni su iz dubine sjećanja: kraljevski, bojarski, posebni … Internet se uzdrmao u potrazi za novim vrstama tijesta i nadjeva, još malo - i Maslenitsa će početi: vrijeme za pečenje, hranjenje, iznenađenje. Ali stani! Redovito eksperimentiramo sa sastavom jela, ali što je s oblikom? „Što možeš misliti ovdje? Krug je krug! - kažeš … i pogriješit ćeš. Hoćemo li razumjeti kulinarsko znanje na ovom području?

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Ovako možete nasloviti dio o majstoru proizvođača palačinki koji živi na pacifičkom otoku Saipan. Bivša učiteljica matematike dobila je djecu, a s njima i novi hobi - umjetničko pečenje doručka … ali što učiniti ako su mlađe generacije izbirljive u hrani? Morao sam izaći! No očeva je domišljatost dala dvostruki rezultat: svjetska slava dodana je priznanju kulinarskog autoriteta od strane potomaka. Morski život, insekti, ptice, biljke, pa čak i unutarnji organi osobe, sve je to izvučeno testom Nathana Shieldsa. Kako to radi? I sve je jednostavno - slastičarska štrcaljka bavi se distribucijom tijesta u tavi.

A možete ići i dalje! Tko je rekao da smo ograničeni na jedan avion? Što kažete na glomazne palačinke?

Tada je stvar tehnike: što se komad palačinke duže peče, postaje sve tamniji. Uz malo vještine, proces se može kontrolirati postavljanjem odgovarajućih nijansi na prava mjesta. Rezultat su sve slike koje želite.

A možete ići i dalje! Tko je rekao da smo ograničeni na jedan avion? Što kažete na glomazne palačinke? Zamislite da drvo iznenada "izraste" na tanjuru, sastavljenom, poput konstruktora, od unaprijed pečenih dijelova. Iskusni majstori lako se mogu nositi s takvim zadacima. No, ako doista procijenite vlastite snage, shvatit ćete da je savladavanje ove tehnike općenito jednostavno. Samo trebate češće vježbati. Trud će se isplatiti beskrajnim zadovoljstvom onih oko vas!

• 

• 

• 

• 

• 

Pokušaj rješavanja problema dječjim doručkom promijenio je sudbinu više od jednog Nathana Shieldsa. Još jedan američki otac morao je postati umjetnik palačinki. Pedesetogodišnji Michel Goudot naučio je pretvoriti tradicionalne jutarnje palačinke u instalacije: zločesti štenci u lokvi sirupa, puževi koji puze po tanjuru, grimasu majmuni. Sve je počelo pečenjem imena Emilyne 10-godišnje kćeri i njezina 12-godišnjeg brata Joea. Međutim, stvar nije bila ograničena samo na slatke životinje. Očigledno je da je mlađa generacija zahtijevala hardcore, a nakon crteža "mi-mi-mishnye" došli su odsječene ruke, prskajući džem od brusnica i mišolovke, lomeći trome glodavce.

Pročitajte također

Kuća | 2021-02-08 Polaris PRO Collection posuđe s premazom koji se ne lijepi

No Gudo se ne vodi samo tinejdžerskim ukusima. U arsenalu majstora postoji niz remek -djela koja su prepoznali odrasli (i praktički u doslovnom smislu riječi). Profesionalni kuhar iz Las Vegasa ima još jedan hobi - kopiranje slika poznatih umjetnika. Na primjer, "Vrisak" Edvarda Muncha u interpretaciji "palačinke" obožavatelji se i dalje dive. Ovu mrežu možete peći i upijati više puta!

Iskreno rečeno, dodajemo da svi pokusi ne izazivaju tako nedvosmislenu pozitivnu reakciju. Tražeći nove načine u "umjetnosti palačinki", Michelle se počela aktivno koristiti sintetičkim bojama. Prema njegovim riječima, sposobnost tijesta za palačinke da uzima aditive za bojenje je nevjerojatna. A svojim sljedbenicima preporučuje da ih dodaju što je više moguće kako bi dobili bogate svijetle boje. No, u eri borbe za pravilnu prehranu, ovaj kulinarski put ne odobravaju svi. I nestaje sva autentičnost jela: zeleno lišće, smeđe deblo … ovdje jedva pogađate palačinku. Vratimo se tradicionalnim smeđe-bež nijansama.

• 

• 

• 

• 

I opet, ispred ostatka planete su stanovnici Sjedinjenih Država. I nije ni čudo što svako jutro imaju poklade. Ovaj put našu je pozornost privukao proizvođač palačinki po imenu Dan Drake, koji živi u St. Međutim, nitko ga više tako ne zove. Za ljubitelje njegove "umjetnosti" on je jednostavno - dr. Dan, man -punk. Redovito se prikazuje na lokalnoj televiziji gdje predaje radionice o pečenju smiješnih lica, likovima iz stripova ili jednostavno smiješnim crtežima s kratkim popratnim natpisima. Može čak i nacrtati crtani film o palačinkama bilo koga od prisutnih u nekoliko sekundi.

Pročitajte također

Kuća | 15.6.2021 Po čemu se berač brava razlikuje od bravara?

Međutim, nije ni pitanje brzine. Dapače, općenito pozitivnog raspoloženja kojim uspijeva zaraziti druge. Što učiniti, u srcu smo djeca i lako padamo na smiješne crtane slike. Kako se možete oduprijeti, na primjer, meduzi koja vas pita: "Jeste li žele?" Osim toga, za neke vrste palačinki ljubitelji japanskih crtića prodali bi svoju dušu gospodinu Drakeu. Na primjer, za Bulbozaurusa - slatku životinju koja je križanac dinosaura i krastače. Kakav je osjećaj? I ovo je također pečeno! A ti kažeš - krug …

Međutim, ako vas kovrčave podvale ne očaraju, ali želite nešto takvo, možete krenuti drugim putem. Pretvaranje obične palačinke u umjetnički objekt uvelike je olakšano jednostavnim šećerom u prahu - pospite i obojite ono što želite. Tehnički, to je lakše nego kovrčavo izlijevanje tijesta u tavu, a zatim podešavanje gotovosti komada. No, da bi se nešto vrijedno pojavilo na slatkim platnima, morate imati umjetnički štih i odgovarajuće vještine. Ako postoje oboje, onda s par lakih pokreta možete pretvoriti površinu palačinki u ilustraciju gangsterskog sastanka - odijela, kape, naočale … ozbiljna lica, stisnute usne … oh, nešto će se dogoditi!

Fantazija probuđena? Želite li se okušati u novom kulinarskom području? Tada je pola bitke gotovo! Ostaje samo provesti željeno u praksi. Imate pet dana za trening i cijeli tjedan da postavite rekorde za neobičan pristup pravljenju palačinki. Dođite na Pust, skoro smo spremni!