Jagode sa šećerom za zimu bez kuhanja u zamrzivaču

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-12 17:43

• Kategorija:

  praznine

• Vrijeme za kuhanje:

  1 sat

Sastojci

• jagoda
• šećer

Recepti za pravljenje jagoda sa šećerom u zamrzivaču bez ključanja vrlo su popularni jer ne oduzimaju puno vremena. Vrlo je jednostavno napraviti takvu prazninu, ne trebaju vam nikakve posebne kulinarske vještine.

Jagode u sirupu

Jagode sa šećerom, ubrane za zimu u zamrzivaču, omogućuju vam da obradujete sebe i svoje ukućane slasnom poslasticom na hladnoći. Recept za kuhanje bez kuhanja vrlo je jednostavan i jasan.

Sastojci:

• jagode - 2 kilograma;
• šećer - ½ šalice.

Priprema:

Temeljito sortirajte jagode i isperite. Plodove podijelite na 2 dijela, od kojih je jedan za sada ostavljen sa strane

Pomiješajte prvi dio jagoda s navedenom količinom šećera. Zgnječite rukama

Cijele bobice stavite u posude ili vrećice za zamrzavanje i prelijte preko kuhanog pirea. Zatvorite poklopce i pošaljite u zamrzivač

Zamrzavanje jagoda u obliku pirea

Recept za pravljenje jagoda sa šećerom bez kuhanja u zamrzivaču u obliku pirea omogućit će vam da dobijete dobar koncentrat jagoda.

Sastojci:

• jagode - 1 kilogram;
• šećer - ½ šalice.

Priprema:

• Operite jagode, pa ih bacite u cjedilo. Pričekajte da voda iscuri. Nakon toga uklonite lišće s bobica.
• Jagode narežite na četvrtine, stavite ih u odgovarajuću zdjelu i pospite šećerom. Stavite u hladnjak na 24 sata.

• Tijekom dana jagode će pustiti puno soka, koji je potrebno ocijediti. Bobice naribajte na bilo koji prikladan način: miješalicom ili s plastičnim sitom.
• Pokrijte posudu zamrzivača prozirnom folijom tako da prekrije dno i stranice. Masu od jagoda izlijte u zdjelu.

Pošaljite spremnik u zamrzivač. Nakon jednog dana možete izvaditi radni komad iz njega, zamotati briket u film i držati ga u zamrzivaču.

Druga mogućnost berbe jagoda u obliku pire krumpira

Vrlo je prikladno beriti jagode sa šećerom za zimu bez kuhanja u obliku pire krumpira. Proizvod se bez problema čuva u zamrzivaču, zimi ga je lako izvaditi i koristiti za pripremu raznih jela.

Sastojci:

• jagode - 1 kilogram;
• šećer - 500 grama.

Priprema:

• Temeljito isperite jagode i pričekajte da voda iscuri.
• Izrežite ili otkinite lišće sa svake bobice.

Pripremljene bobice pošaljite u zdjelu miksera i pospite šećerom. Samljeti: možete dok ne postane glatki, pire krumpir, ili možete ostaviti komade jagoda

Dobivenu prazninu sipajte u posude za zamrzavanje i stavite u zamrzivač

Ako u zamrzivaču nema mjesta za posude, masu jagoda možete uliti u vrećice sa zatvaračem. Takav proizvod možete čuvati oko godinu dana.

Još jedna vrsta pire krumpira

Dobra opcija za pripremu jagoda sa šećerom za zimu bez kuhanja je napraviti pire krumpir s cijelim bobicama i spremiti u zamrzivač. Recept je jednostavan, pa se s njim može nositi svaka domaćica.

Sastojci:

• jagode - 400 grama;
• šećer - 150 grama.

Priprema:

Bobice dobro operite i uklonite im svaku čašicu. Voće možete namočiti 10 minuta u hladnoj vodi, a zatim isprati

• Ostavite nekoliko cijelih bobica, nasjeckajte ostatak jagoda i stavite u prikladnu posudu za preradu s blenderom.
• Bobice nasjeckajte i dodajte šećer. Ponovno samljeti mikserom.
• Cijele bobice narežite na velike komade i pošaljite u kuhani pire. Male se jagode mogu koristiti i cijele.

Operite staklenke i ostavite ih da se osuše. Sterilizacija nije obavezna. Tamo stavite masu od jagoda, ostavljajući malo slobodnog prostora na vrhu

Staklenke zatvorite poklopcima i spremite u zamrzivač. Najbolje je koristiti male spremnike kako bi porcija bila dovoljna, budući da se otvorene jagode brzo kvare.

Jagode bez kuhanja za zimu, umućene mikserom

Zimske pripravke od jagoda vrlo je prikladno napraviti pomoću miješalice. Bobica u obliku pire krumpira dobro se čuva dugo.

Sastojci:

• jagode - 1 kilogram;
• šećer - 3 kilograma.

Priprema:

1. Nježno isperite bobice i uklonite repove.
2. Pošaljite u zdjelu blendera i nasjeckajte do pire. U dobivenu masu uspite navedenu količinu šećera.
3. Prenesite radni komad u čiste, suhe staklenke i zategnite prozirnom folijom. Čuvati u zamrzivaču.

Cijele jagode u šećeru

Jagode sa šećerom za zimu bez kuhanja mogu se čuvati u zamrzivaču u cjelini. Rok trajanja takve praznine je 8 mjeseci.

Sastojci:

• jagode - 1 kilogram;
• šećer ili šećer u prahu - 250 grama.

Priprema:

1. Sortirajte jagode, odaberite neoštećeno voće. Isperite, otrgnite lišće i pričekajte da se osuši.
2. Bobice posipajte šećerom ili šećerom u prahu.
3. Pripremljene jagode stavite u posude ili vrećice za zamrzavanje. Po potrebi dodajte još šećera. Zatvorite i spremite u zamrzivač.

Kako pripremiti male bobice za zimu

Veličina bobičastog voća zapravo nije važna; male jagode se mogu pripremiti i za zimu. Čuvati po mogućnosti ne u staklenim posudama.

Sastojci:

• jagode - 1 kilogram;
• šećer - 8 žlica.

Priprema:

Jagode dobro operite, nekvalitetne odbacite. Uklonite lišće i sve što je suvišno. Pričekajte da se plodovi osuše

Jagode stavite u emajliranu zdjelu i prelijte šećerom. Temeljito promiješajte da se sastojak ravnomjerno rasporedi

Bobice stavite u posudu za zamrzavanje ili vrećice sa zatvaračem. Pošaljite ga u zamrzivač radi skladištenja.

Izmrvljene jagode sa šećerom

Mnoge domaćice beru jagode za zimu pomoću potiskivača. Vrlo je prikladno, a bobice zadržavaju jedinstvenu aromu i okus, kao i korisne elemente.

Sastojci:

• jagode - 1 kilogram;
• šećer - 1 kilogram.

Priprema:

1. Operite bobice i uklonite one loše, neprikladne za berbu. Uklonite lišće.
2. Bobice ulijte u emajliranu zdjelu. Samljeti mrvicom dok ne postane glatko.
3. U dobiveni pire dodajte šećer i sve temeljito promiješajte. Pošaljite na hladno mjesto, pričekajte da se šećer otopi.
4. Zatim promiješajte pire i stavite u pripremljene čiste staklenke. Zatvorite poklopce i spremite u zamrzivač.

Isjeckane jagode za zimu, poput sorbeta

Ovo je vrlo neobična i ukusna priprema, za koju se pokazalo da je zaista ukusna. Ovaj desert najbolje je poslužiti umjesto sladoleda. I rane i kasne sorte pogodne su za berbu.

Sastojci:

• jagode - 700 grama;
• šećer - 400 grama.

Priprema:

Jagode razvrstajte i operite. Uklonite sve neispravne predmete. Uklonite lišće sa svake bobice. Osušite na ručniku

Bobice stavite u duboku zdjelu i pospite šećerom. Zgnječite zgnječeno, ali nemojte zgnječiti u pire krumpiru. Trebali bi ostati komadići bobica

Uzmite vrećicu (što jača, to bolja), u nju stavite masu od jagoda

Čvrsto zavežite vrećicu nakon uklanjanja zraka. Stavite prazninu u zamrzivač. Možete ga čuvati jako dugo

Nema ništa teško u izradi smrznutih jagoda. Sve gore navedene opcije dostupne su svakoj domaćici. Zimi će vas ova delicija podsjetiti na tople dane i omogućiti vam da dobijete pravu porciju vitamina.