Što možete jesti s gastritisom želuca

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 14:09

Upala želučane sluznice uzrokovana bakterijama ili lošom prehranom naziva se gastritis. Moguće je značajno smanjiti upalu i vratiti sluznicu uz pomoć sustava prehrane koji se koristi za gastritis želuca u odrasle osobe. Što možete jesti ako imate bolest i koja je hrana zabranjena?

Pravila prehrane za gastritis

Važnu ulogu u borbi protiv bolesti ne igra samo pravilan odabir proizvoda, već i tehnologija njihove pripreme. Gruba ili pržena hrana može značajno pogoršati situaciju, pa je poželjno u prehranu pacijenta unijeti kuhanu i kuhanu hranu.

Vruća ili hladna hrana može ozlijediti sluznicu želuca, pa ju je najbolje jesti toplu. Tijekom pogoršanja bit će korisna hrana zgnječena miješalicom. Količinu soli treba značajno smanjiti, a dnevnu količinu hrane podijeliti na 5-6 obroka.

Pacijentova prehrana treba biti uravnotežena i pomno odabrana. Optimalna kombinacija proteina, masti, ugljikohidrata i vitamina poboljšat će stanje i ojačati imunološki sustav, dok zabranjena hrana može uzrokovati dodatne probleme i komplikacije.

Namirnice koje se preporučuju za gastritis

Prema pravilima glavne prehrane, koja preporučuje što se smije jesti s gastritisom želuca, a što ne, zdravi i prirodni proizvodi trebaju biti prisutni u prehrani pacijenta. Začinske, slane, začinjene i pržene delicije eliminirane su, ustupajući mjesto jednostavnim vlastito pripremljenim jelima.

Popis odobrenih proizvoda sadrži:

1. Povrće. Prirodni biljni pomagači jedna su od glavnih sastavnica prehrane za želučane tegobe. Najbolje ih je koristiti pirjane ili kuhane. Krumpir, mrkva, bundeva, repa i tikvice zasićuju tijelo korisnim elementima. Celer i kupus treba koristiti s oprezom.
2. Voće. Nezamjenjiv izvor vitamina i aminokiselina u obliku raznog voća, također je uključen u popis onoga što možete jesti s gastritisom želuca. Dopušteno je koristiti banane, jabuke, kruške. Smokve imaju smirujući i omotavajući učinak na sluznicu želuca.
3. Bobice. U slučaju upalnih procesa u gastrointestinalnom traktu, pacijentu je dopušteno konzumirati crni ribiz, jagode, jagode.
4. Kruh. Dopušteno je konzumirati lavash, kekse i malo osušeni kruh; proizvode od brašna od cjelovitih žitarica i peciva treba isključiti.
5. Meso. Dijetalno zečje meso, zdravo pureće meso, piletina i govedina dobrodošli su na stol. Odabranu vrstu mesa preporučuje se kuhati ili peći.
6. Riba. Vrste s niskim udjelom masti učinit će vašu prehranu raznovrsnijom i pomoći će u izbjegavanju probavnih problema.
7. Mliječni proizvodi. Kefir, fermentirano pečeno mlijeko, jogurt povoljno utječu na stanje pacijenta s gastritisom. U prehranu možete uključiti i nemasni svježi sir i mlijeko.
8. Slatkiši. Možete se razmaziti sljezom, marshmallowom ili prirodnom marmeladom. Med i pečene jabuke korisne su ujutro.
9. Začini. Cimet i crni kim mogu pomoći u uklanjanju neugodnih simptoma gastritisa i normalizaciji probave. Redovita konzumacija ovih začina može pomoći u ublažavanju žgaravice i nadutosti.

U prehrani su prihvatljive i razne žitarice, ali ih ne treba pretjerivati. Kaša od pšenice, riže, zobenih pahuljica ili griza savršena je za zdrav i zdrav doručak.

Zabranjena hrana

Sljedeće vrste proizvoda mogu uzrokovati pogoršanje stanja i pogoršanje bolesti u odrasle osobe:

• Raženi kruh;
• bogato pecivo;
• konzervirana hrana;
• čokolada;
• mahunarke;
• senf, kečap, majoneza;
• musli;
• brza hrana;
• slani sir.

Začinjena hrana, kao i hrana koja sadrži veliku količinu kemijskih dodataka, može naštetiti sluznici. Među zabranjenim začinima je kurkuma, kao i začini s paprom i pojačivačima okusa, koje se ne smiju jesti s čirevima na želucu i gastritisom.

Poštivanje osnovnih pravila prehrane značajno će smanjiti manifestaciju bolesti i vratiti probavu. Učinite uravnoteženu i raznoliku prehranu, isključujući zabranjene namirnice, uzmite u obzir tehnologiju kuhanja i slijedite režim pijenja. Ova jednostavna pravila pomoći će izbjeći pogoršanja i normalizirati želudac.