Sadržaj:
Video: Geometria Open Kitchen u kafiću Blackberry: hrana s humorom poznatog kuhara Marka Statsenka
2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 14:08
16. travnja u kafiću Blackberry popularni projekt Geometria Open Kitchen okuplja predstavnike humorističnog estrade na zabavnom gastronomskom eksperimentu, koji će voditi poznati kuhar Mark Statsenko.
Mark je započeo svoju karijeru sa 14 godina, radeći kao pomoćni kuhar. Sada stalno sudjeluje u stručnim majstorskim tečajevima. Kao član Federacije profesionalnih kuhara i slastičara Rusije, stvara jelovnik s autorovim pogledom na svako jelo. Poznate salate, topli zalogaji poslužuju se na zanimljiv način, a uobičajeni okus nadopunjuju posebni umaci i preljevi. Mark priprema uglavnom rusku i talijansku kuhinju, ne prestaje zadiviti jednostavnim rješenjima u odnosu na raznolikost jela.
U novoj gastronomskoj avanturi majstori humora morat će neko vrijeme skuhati dva originalna jela autorske kuhinje: Zabavna Tempura od škampi i lignji s štipaljkama za odjeću i pravi aioli s đumbirom, Shake-Shake Gazpacho "Bloudy Mary" s avokadom, tartaro od manga i čilija.
Po završetku zadatka, svaki sudionik kulinarskog showa prezentira pripremljeno jelo pronicljivom žiriju, osmislivši originalnu šalu. Pobjednik Otvorene kuhinje sudjelovat će u foto projektu Geometria "Omiljena hrana". Domaćin večeri bit će veseli Grigorij Poghosyan.
Ugodno iznenađenje za sve goste kafića Blackberry bit će poseban set meni, koji se može kušati rezerviranjem stola u restoranu; njegova će cijena iznositi 1500 rubalja.
Imena znamenitih jela od Marka Statsenka:
- Losos sa sokom yuzua, crvenim kavijarom i kozjim sirom preliven vrhnjem od spaljenog luka i krimskim vinom.
- teletina s pireom od pastrnjaka, umakom od limuna od Madeire i čipsom.
- Kurabye s kremom od borovnica i granitom gruzijskog vina.
Bit će stvoreno glazbeno raspoloženje večeri umjetnici etikete Black Star: Natan, Egor KReeD, kao i pjevačica Hanna. Potonji će predstaviti novi zajednički sastav.
Održavajte glazbenu atmosferu dj postavljen iz Keep ID -a.
Još jedno iznenađenje večeri bit će poseban glazbeni set Anna Khilkevich.
Blackberry caffe restoran je kao način života.
Interijer restorana je otvoreni prostor na više razina koji spaja klasično i moderno, seosku Provansu i urbane motive. Stupovi, tepisi i svjetiljke ovdje mirno koegzistiraju s ventilacijskim cijevima koje se protežu uz strop.
Znak vremena je otvorena kuhinja koja gostima omogućuje praćenje procesa kuhanjaNS.
Otvorena kuhinja moderan je gastronomski format događanja čiji je nepromjenjivi atribut zvjezdano kulinarsko natjecanje koje okuplja amaterske i profesionalne kuhare.
Objavljeno kao oglas
Preporučeni:
Riba iz snova: recepti s ribom i plodovima mora od kuhara
Riba i plodovi mora definitivno su važni sastojci naše prehrane. Idealne su za dijetalnu prehranu, sadrže korisne bjelančevine, natrij, omega-3 kiseline, koje su potrebne tijelu. Osim toga, ukusni su, zar ne?
Drugi kruh: Recepti kuhara od krumpira
Krumpir je nezamjenjiv na našem stolu, a što je najvažnije, lako je dostupan i vrlo je ukusan. Od krumpira se može napraviti gotovo sve - od bogatih juha do gurmanskih zalogaja. Raznovrsne recepte od krumpira za "Cleo" demonstrirao je stalni gost, kuhar Michel Lombardi
Jednostavni recepti najboljih svjetskih kuhara
20. listopada - Međunarodni dan kuhara. U čast blagdana odlučili smo s vama podijeliti recepte poznatih svjetskih kuhara - Jamieja Olivera, Gordona Ramsayja, Pierrea Hermea i Alaina Ducassea, koji se lako mogu napraviti kod kuće
Stephen King dovršava rad na nastavku poznatog romana "The Shining"
Majstor horora, književnik Stephen King odlučio se otresti starih dana. Sada zvijezda piše nastavak svog poznatog romana Sjaj. Nedavno je Stephen čak čitao javnosti odlomke iz novog djela, a novinari su zaključili da je posao blizu završetka.
Što je hrana za ljude : najštetnija hrana za mačke
Mačke su po prirodi grabežljivci, čak su i njihovi zubi i crijeva dizajnirani da jedu samo meso. Stoga su iznimno skloni trovanju hranom, što je za nas, primjerice, apsolutno bezopasno. Zato pazite na popis namirnica koje predstavljaju prijetnju životu vaše mačke