Kako kuhati punjene paprike u pećnici

2023 Autor: James Gerald | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-08-25 12:17

• Kategorija:

  Drugi tečajevi

• Vrijeme za kuhanje:

  1 sat

Sastojci

• Bugarski papar
• sjeckano meso
• riža
• rajčice
• tijesto od rajčice
• luk
• sol papar
• paprika
• Lovorov list

Punjene paprike ispasti će vrlo ukusne u pećnici, kuhane po raznim receptima s fotografijama korak po korak.

Paprike s umakom od rajčice i meso u pećnici

Punjene paprike u umaku od rajčice možete kuhati u pećnici prema jednostavnom receptu sa fotografijama korak po korak.

Sastojci:

• bugarski papar - 15 kom.;
• meso ili gotovo mljeveno meso - 500 g;
• riža - 100 g;
• cherry rajčice ili vrhnje - 10 kom.;
• tijesto od rajčice - 2 žlice l;
• paprika, lovorov list, zrna crnog papra;
• paprika - 1 žličica;
• luk - 2 kom.;
• sol.

Priprema:

Pomiješajte meso u stroju za mljevenje mesa ili upotrijebite gotovo mljeveno meso, posolite, dodajte začine i nasjeckani luk

Mljevenom mesu dodamo i rižu, prethodno kuhanu do pola, sve temeljito umijesimo

Paprike očistimo od sjemenki, odrežemo vrhove, napunimo ih kuhanim mljevenim mesom

Pripremljene paprike stavite u posudu za pečenje, rasporedite polovice rajčica (ako su male, možete ih staviti cijele)

U kalup ulijte vodu tako da dosegne polovicu visine paprike

Po cijeloj površini razmažemo male kapljice paste od rajčice ili je prethodno pomiješamo s vodom

Sve posolite, pospite začinima, pošaljite u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva 40 minuta. Gotovo jelo rasporedimo na porcijske tanjure, posipamo sjeckanim začinskim biljem, poslužujemo

Polovice papra pečene u pećnici sa sirom

Punjene paprike mogu se kuhati s mesom i sirom u pećnici prema jednostavnom receptu sa fotografijama korak po korak.

Sastojci:

• slatke paprike - 6 kom.;
• mljeveno meso ili meso - 500 g;
• mrkva - 2 kom.;
• luk - 1 kom.;
• češnjak - 2 češnja;
• sir - 200 g;
• riža - ½ žlice;
• majoneza - 200 g;
• biljno ulje za prženje;
• sol, papar, začini po ukusu.

Priprema:

Mljeveno meso pripremamo miješanjem listanog mesa s nasjeckanim lukom i prethodno namočenom (ili kuhanom do pola kuhane) rižom. Mljevenom mesu dodajte sol, začine i začinsko bilje (po izboru), ostavite spremno

Paprike prerežite na pola, uklonite sjemenke, napunite pripremljenim mljevenim mesom. Paprike s mljevenim mesom stavite na lim za pečenje ili u posudu za pečenje

Mrkvu ogulite, istrljajte na sitno rende i lagano popržite na biljnom ulju. Stavite malo ohlađenu mrkvu na polovice paprike na sloj mesa

Nadjev od paprike završite slojem naribanog sira pomiješanog s majonezom

Zanimljiv! Kako napraviti paprike punjene mesom i rižom

Punjene paprike pečemo u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 40 - 45 minuta. Gotovo jelo poslužite vruće, posuto začinskim biljem ili sezamom

Posne paprike u pećnici punjene povrćem

Prema jednostavnom receptu s fotografijama korak po korak, punjene paprike možete kuhati u pećnici s povrćem bez mesa.

Sastojci:

• bugarska paprika - 14 kom.;
• riža - 1,5 žlice;
• voda - 1,5 žlice;
• luk - 1 kom.;
• mrkva - 2 kom.;
• tijesto od rajčice - 1 žlica l;
• paprena pasta - 1 žlica. l;
• biljno ulje za prženje;
• menta, kim, paprika po ukusu (i želji);
• sol, mješavina papra, začini.

Priprema:

Luk ogulite, sitno nasjeckajte i ispržite na biljnom ulju, dodajući naribanu mrkvu

Opranu rižu stavite na prženo povrće, zalijte vodom i pirjajte pod poklopcem 4 minute, sve pomiješajte i dodajte sol, mješavinu paprike i začina po ukusu

Otvorite poklopac, u nadjev stavite nasjeckano zelje, promiješajte

U tavu ulijte dvije žlice ulja, dodajte pastu od rajčice i papra, sol, začine i začine, promiješajte

Oguljene paprike punimo pripremljenim nemasnim nadjevom, stavimo u lonac, sve napunimo filom od rajčice i stavimo peći (ili na štednjak, pokrivajući ga poklopcem) na 180 stupnjeva 45 minuta

Gotove posne paprike poslužite ljute

Paprike punjene pećnicom s začinskim biljem

Slatke paprike punjene mesom i pečene u pećnici po jednostavnom receptu s fotografijama korak po korak vrlo su ukusne.

Sastojci:

• paprika - 5 kom.;
• sir - 150 g;
• mljeveno meso (od bilo kojeg mesa) - 450 g;
• luk - 1 kom.;
• krumpir - 1 kom.;
• jaje - 1 kom.;
• bijeli kruh - 1 kriška;
• mlijeko - 1 žlica;
• rajčice - 3 kom.;
• začini začinskog talijanskog bilja - po ukusu;
• sol papar.

Priprema:

Luk i krumpir narežite na srednje komade, stavite ih u pripremljenu posudu

Tamo šaljemo i bijeli kruh namočen u mlijeko, sve usitnite blenderom do sameljenog stanja

U nadjev dodajte mljeveno meso, sol, papar, talijanske začine i sve temeljito promiješajte dodavanjem jajeta

Oguljene polovice paprike napunite pripremljenim nadjevom i stavite ih na lim za pečenje

Na vrh rasporedite kriške rajčice i pecite u pećnici na 180 stupnjeva pola sata

Maknemo lim za pečenje, punjene paprike posipamo naribanim sirom i nastavimo peći u pećnici na istoj temperaturi još 10 - 15 minuta

Poslužujemo ukusno jelo od toplog mesa za stol

Paprike pečene u pećnici s gljivama i kus -kusom

Punjene paprike možete kuhati u pećnici s gljivama i kuskusom po jednostavnom receptu sa fotografijama korak po korak.

Sastojci:

• gljive;
• slatke paprike;
• kuskus;
• luk;
• češnjak;
• sol papar.

Priprema:

Točni omjeri nisu navedeni u receptu, pa ih možete mijenjati po želji, ovdje je važna kombinacija navedenih proizvoda

Šampinjone narežite na kockice, isparite višak vlage, dodajte ulje i pržite

Gljivama dodajte nasjeckani luk i sve zajedno pržite, neprestano miješajući, začinite solju i paprom

Nadjev od gljiva pomiješamo s kuskusom, prethodno pripremljenim po svim pravilima, kao i s nasjeckanim začinskim biljem

Nadjevom punimo pripremljene paprike, odrezujući im vrhove s peteljkama (nemojte ih bacati, bit će nam korisne kao poklopci)

Punjene paprike zatvorite poklopcima, stavite u posudu za pečenje, ulijevajući par čaša vode

Zanimljiv! Punjene paprike s mljevenim mesom i rižom u sporom kuhaču

Paprike pečemo na 180 stupnjeva 40 - 50 minuta, poslužimo

Julienne u paprikama

Punjene paprike možete kuhati u pećnici s izvrsnim punjenjem prema jednostavnom receptu s fotografijama korak po korak.

Sastojci:

• bugarski papar - 4 kom.;
• pileći file - 350 g;
• luk - 1 kom.;
• gljive - 100 g;
• vrhnje (ili kiselo vrhnje) - 50 g;
• sir mozzarella - 150 g;
• zeleni luk;
• zelje;
• Čile.

Začini:

• timijan;
• muškatni oraščić;
• paprika;
• sol papar.

Priprema:

Oprane paprike pripremamo, prepolovimo, počevši od peteljke. Uklonimo sjemenke i ostavimo paprike spremne. Za ovo jelo bolje je odabrati velike, duguljaste paprike kako bi se jelo pokazalo prilično učinkovitim

Luk, gljive i pileća prsa narežite na male kockice. Najprije ispržite gljive i luk (ako koristimo šampinjone, zatim prvo isparavamo vlagu iz njih)

Sastojcima za prženje dodajte pileća prsa, pržite nekoliko minuta, dodajte sve pripremljene začine i vrhnje

Sve temeljito promiješajte, nastavite pržiti dok ne omekša. Na kraju kuhanja dodajte sitno sjeckani čili i nasjeckano zelje, promiješajte

Kuhani julienne stavite na polovice paprike, položene na lim za pečenje. Punjene paprike pospite naribanim sirom i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 5 - 10 minuta, dok se sir ne otopi i ne porumeni

Gotove ljute punjene paprike poslužite na stol

Ova zbirka sadrži sve najzanimljivije recepte za ukusno popularno jelo. Isprobajmo sve naše omiljene opcije za punjene paprike pečene u pećnici, na veliku radost našeg kućanstva!