Najukusniji recept za piletinu s povrćem u pećnici

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 14:08

• Kategorija:

  drugi

• Vrijeme za kuhanje:

  1,5 sati

• Dizajnirano za

  4-5 obroka

Sastojci

• kokoš
• karfiol
• babura paprika
• rajčice
• mrkva
• kukuruz
• limun
• češnjak
• sol
• papar
• maslac
• biljno ulje

Svaka kupnja kućanskih aparata velikih dimenzija povezana je s problemom transporta. Posebni zahtjevi po ovom pitanju za hladnjake i zamrzivače. U svim uputama preporučuje se transport samo okomito.

Sočna piletina u pećnici

Ako postoji želja iznenaditi sve ukućane, a običnoj večeri prirediti slavlje, pileće meso s povrćem bit će izvrstan izbor. Ispada sočno, zalijevajuće i vrlo ukusno. Ni odrasli ni djeca neće odbiti takvu poslasticu. Svi će htjeti okusiti zalogaj.

Sastojci:

• piletina - 2 kg;
• cvjetača - 400 g;
• crni papar - prstohvat;
• sol po ukusu;
• maslac - 70 g;
• paprika - 2 kom.;
• peršin - hrpa;
• češnjak - 3 češnja;
• kukuruz - 2 kom.;
• biljno ulje - 20 ml;
• limun - 1 kom.;
• rajčice - 4 kom.;
• mrkva - 2 kom.

Priprema:

• Počnimo s pripremom piletine. Dobro ga operemo, osušimo papirnatim ručnicima.
• Nožem pažljivo izrežite greben, prerežite prsa, rasklopite trup.

Piletinu posolite i popaprite

Opramo limun, iscijedimo sok iz njega, protrljamo koricu

Češnjak ogulite i sameljite

• Peršin operite i sitno nasjeckajte.
• U jednoj posudi pomiješajte sol, crni papar, češnjak, maslac, biljno ulje, koricu limuna, sok od limuna, začinsko bilje.

• Počnimo puniti piletinu. Recept slijedimo korak po korak, rezultat će biti najukusnije meso s povrćem u pećnici.
• Okrenite trup s grudima prema gore, pomaknite kožu u stranu, napravite džep.
• Dobivenom smjesom napunite piletinu, ravnomjerno je rasporedite po cijeloj površini.
• Trup također namažemo smjesom na vrhu.

• Zagrijte pećnicu na temperaturu od 220 stupnjeva.
• Meso stavite u posudu za pečenje, stavite u pećnicu. Jelo se kuha 45 minuta.
• Nakon 25 minuta podmažite trup masnoćom koja se oslobodila tijekom procesa kuhanja.

• U međuvremenu krenimo s pripremom povrća. Da biste to učinili, izrežite ih na male kocke, posolite, popaprite, namažite mješavinom ulja i začina.
• Povrće pečemo odvojeno od mesa. Za kuhanje neće trebati više od 20 minuta.

Širimo piletinu s povrćem na jelo, poslužimo poslasticu na stol

Poslastica neće ostaviti ravnodušnim ni sladokusce. Začinska aroma odmah će se proširiti kućom, okupivši sve ukućane za večeru. Ukusno jelo može zauzeti mjesto čak i na svečanom stolu, svi pozvani gosti bit će oduševljeni delicijom.

Piletina s umakom od senfa od meda

Ako želite kuhati piletinu s povrćem u pećnici, trebali biste koristiti najukusniji recept. Slatko-začinjeni umak jelu daje neobičan okus, čineći ga privlačnijim.

Poslastica je savršena za obiteljsku večeru; svaki će član obitelji svakako probati komad.

Sastojci:

• režanj češnjaka;
• sušeni origano - prstohvat;
• senf - 10 g;
• sol po ukusu;
• med - 20 g;
• sušeni bosiljak - prstohvat;
• pileći file - 2 kom.;
• maslinovo ulje - 30 ml;
• krumpir - 200 g;
• maslac - 20 g;
• smeđi šećer - 10 g;
• brokula - 300 g;
• mljeveni crni papar po ukusu.

Priprema:

• Krumpir dobro operemo, po potrebi očistimo četkom. Ne uklanjajte kožu.
• Povrće smo izrezali na nekoliko dijelova, stavili u posudu za pečenje.

Piletinu operemo, narežemo na male komadiće. Prelijte na vrh krumpira

Kombinirajte med, senf, rastopljeni maslac, maslinovo ulje, bosiljak, šećer, origano u zasebnom tanjuru. Sve miješamo dok se ne dobije homogeno stanje

Češnjak ogulite, nasjeckajte i stavite u zdjelu s umakom. Dodajte sol, crni papar, sve dobro promiješajte

Dobivenim umakom prelijte krumpir s pilećim fileom

• Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva, jelo pecite 35 minuta.
• Brokulu operemo, podijelimo na cvatove. Kuhajte u kipućoj vodi 2 minute.

Izvadite lim za pečenje iz pećnice, rasporedite brokulu, jelo kuhajte još oko 10 minuta

Na kraju predviđenog vremena podijelite deliciju na porcije, stavite je na tanjure

Zahvaljujući slatko-začinskom umaku, jelo dobiva začinske note. Osim toga, tu je i slatki okus. Takva poslastica će odmah nestati, svaki će član obitelji tražiti više.

Piletina s tikvicama

Najukusniji recept omogućuje vam kuhanje sočne piletine s povrćem u pećnici. Daleko najbolje vrijeme za eksperimentiranje je ljeto. U tom se razdoblju opaža obilje svježeg povrća. Za kuhanje možete odabrati bilo koji sastojak, sve ovisi o osobnim preferencijama.

Ako ste uspjeli dobiti bogatu žetvu tikvica, možete ih sigurno uključiti u recept. Zahvaljujući povrću bit će moguće diverzificirati dnevni jelovnik. Češnjak i soja umak dodaju slani okus poslastici.

Sastojci:

• češnjak - 4 češnja;
• soja sos - 60 g;
• sol - prstohvat;
• crni papar - prstohvat;
• tikvice - 3 kom.;
• pileća bedra - 1 kg;
• biljno ulje - 50 ml;
• peršin - hrpa;
• voda - 20 ml.

Priprema:

1. Tikvice operemo, ogulimo, narežemo na male kolutiće.
2. Namažite lim za pečenje biljnim uljem, položite tikvice, posolite.
3. Češnjak ogulite, sitno nasjeckajte.
4. Pileća bedra natrljajte solju i češnjakom. Rasporedili smo ga na lim za pečenje.
5. U jednoj zdjeli pomiješajte soja umak i nasjeckani peršin.
6. Dobiveni umak izlijte na lim za pečenje.
7. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, jelo pecite 20 minuta.
8. Tijekom procesa kuhanja meso prelijte sokom.
9. Na kraju predviđenog vremena, izvadite obrazac iz pećnice, stavite jelo na tanjur, poslužite vruće.

Ukusna večera za cijelu obitelj spremna je, ostaje samo kušati je. Pileća bedra sočna su i nježna, a tikvice djeluju kao prilog.

Mirisna piletina s povrćem

Za kuhanje piletine s povrćem u pećnici trebali biste koristiti najukusniji recept. Zapanjujuća aroma širit će se po kući čak i tijekom procesa kuhanja. Svi će se ukućani radovati večeri, želeći okusiti ukusnu deliciju.

U kuharici mora postojati omiljeni recept koji će postati pravi spas. Ako postoji želja razmaziti cijelu obitelj nevjerojatnom poslasticom, ne morate dugo razmišljati o tome što ćete skuhati. Mesni proizvodi su izvan konkurencije. Čak će i običnoj večeri dodati malo slavlja.

Sastojci:

• luk - 1 kom.;
• Prokulice - 1 kom;
• maslinovo ulje - 40 ml;
• krumpir - 5 kom.;
• mrkva - 1 kom.;
• sušeni origano - prstohvat;
• lovorov list - 2 kom.;
• začini - po ukusu;
• paprika - 1 kom.;
• sušeni timijan - prstohvat;
• slatka paprika - 10 g;
• sol - prstohvat;
• pileći batak - 4 kom.;
• tikvice - 1 kom.;
• rajčice - 3 kom.;
• patlidžan - 1 kom.;
• sušeni ružmarin - prstohvat.

Priprema:

1. Krumpir dobro operite, narežite na male komadiće.
2. Očišćenu mrkvu sitno nasjeckajte.
3. Patlidžane operemo, prerežemo po dužini na 4 dijela. Formiramo ploče debljine najviše 1 cm.
4. Luk ogulite, operite, izrežite na pola prstena.
5. Tikvicama skinite kožu, isperite, izrežite na polukrugove.
6. Oprane rajčice narežite na velike kriške.
7. Papriku isperite hladnom vodom, uklonite sjemenke, narežite na trakice.
8. Kupus odmrznite, nasjeckajte.
9. Počnimo s pripremom mesa. Pileće batake dobro operemo, stavimo u vrećicu za pečenje.
10. Bacamo jedno po jedno sjeckano povrće na meso, stavljamo ga na dno.
11. U rukav za pečenje dodajte sol, začine, ulje.
12. Zatvaramo paket, stavljamo ga u pećnicu.
13. Jelo kuhamo na temperaturi od 180 stupnjeva, za kuhanje odvajamo oko sat vremena.
14. Na kraju predviđenog vremena izvadite rukav sa sadržajem, poslasticu stavite na tanjur.
15. Poslužujemo toplo meso.
16. Nemoguće je odbiti takvo remek -djelo. Glupo strpljenje i vrijeme, a jelo će ukrasiti stol.

Ovo je izvrsna opcija za odmor kada svim pozvanim gostima želite pokazati svoje kulinarske sposobnosti. I odrasli i djeca uživat će u poslastici. Svi će htjeti okusiti zalogaj.

Recepti za kuhanje piletine s povrćem u pećnici prilično su raznoliki, ali svaka domaćica zna onaj najukusniji. Vjerojatno postoji mnogo varijacija u kuharici. Svaki od njih poseban je i omogućuje vam da pripremite pravo kulinarsko remek -djelo.

Ako cijelu obitelj želite ugoditi neobičnom poslasticom, trebali biste obratiti pozornost na mesne delicije. Jela su vrlo ukusna i zadovoljavajuća, a ako se skuhaju u pećnici, postaju i zdrava.