Kada soliti kupus u rujnu 2022. - povoljni dani

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-18 00:16

Postoji nekoliko povoljnih dana kada se kupus soli u rujnu 2022. godine. Iskusna domaćica može sve u jednom danu. Važno je samo pravilno rasporediti snage i sve pripremiti unaprijed.

Kada soliti kupus u rujnu 2022

U rujnu neće biti hladnih dana s temperaturama ispod nule. Mraz neće udariti u glavice kupusa, neće ih učiniti slatkijima. Stoga se soljenje može učiniti privremenim kako biste zadovoljili sebe i svoje voljene korisnom poslasticom. Jer kupus ubran u rujnu neće dugo trajati.

Sam proces soljenja kupusa jednostavan je, ali za najbolji okus potrebno je uzeti u obzir važne čimbenike.

• Nizozemske ili kineske sorte nisu prikladne za kiseljenje i kiseljenje.
• Morate odabrati snažne, uske glavice kupusa kasnih sorti.
• Prije kuhanja obavezno uklonite gornje listove.
• Ako je kupus gorak, bolje je ne raditi pripravke od njega. Kupus bi trebao biti sladak.
• Sol bi trebala biti kamena, bez joda i drugih dodataka, srednjeg ili grubog mljevenja.
• Za usitnjavanje upotrijebite nož sa širokim oštricama.

Male isjeckane plahte treba dobro oprati. Ako je potrebno, probodite vilicom za ispuštanje plinova. Ravnomjerno rasporedite sol po površini listova. Za okus upotrijebite naribanu mrkvu, korijen i lišće hrena, lišće ribiza.

Ako nemate iskustva s soljenjem, kiseljenjem kupusa, pripremite mali dio od dvije ili tri vilice. Kelj će se soliti dva tjedna. Mjesto bi trebalo biti hladno, pristup zraka izratku je ograničen.

Kiseli kupus mora biti potpuno u salamuri. Ne dopustite da se osuši.

Zanimljiv! Kako posaditi kupus za sadnice kod kuće i kada

Tablica povoljnih dana

Mjesečev kalendar će vam reći povoljne datume za praznine. Morate odabrati prikladan dan za konzerviranje, kiseljenje, pripremu darova iz vrta i šume. U tablici su prikazani povoljni dani kada se kupus soli u rujnu 2022. godine.

datum	Mjesečeva faza	Vrsta praznina	Savjet
1. rujna	Visina	Kiseli kupus	Napravite što više praznina dok je mjesec u fazi rasta.
2. rujna	Visina	Kiseli kupus
3. rujna	Visina	Kiseli kupus, smrzavanje
4. rujna	Visina	Kiseli kupus, smrzavanje
5. rujna	Visina	Kiseli kupus
6. rujna	Visina	Kiseli kupus
7. rujna	Visina	Skladište prazno
8. rujna	Visina	Skladište prazno
9. rujna	Visina	Smrzavanje
10. rujna	Puni mjesec		Ako pripremate pripravke na ovaj dan, morate ih prvo pojesti.
11. rujna	Silazni	Kiseli kupus, soljenje, konzerviranje	U fazi opadanja Mjeseca uspješno je napraviti suhe praznine.
12. rujna	Silazni	Kiseli kupus, soljenje, konzerviranje
13. rujna	Silazni	Kiseli kupus, soljenje, konzerviranje
14. rujna	Silazni	Kiseli kupus
15. rujna	Silazni	Kiseli kupus
16. rujna	Silazni	Skladište prazno
17. rujna	Silazni	Skladište prazno
18. rujna	Silazni	Skladište prazno
19. rujna	Silazni	Smrzavanje
20. rujna	Silazni	Smrzavanje
21. rujna	Silazni	Soljenje, konzerviranje
22. rujna	Silazni	Soljenje, konzerviranje
23. rujna	Silazni	Skladište prazno
24. rujna	Silazni	Skladište prazno
25. rujna	Silazni	Skladište prazno
26. rujna	Mladi mjesec		Ako pripremate pripravke na ovaj dan, morate ih prvo pojesti.
27. rujna	Visina	Skladište prazno
28. rujna	Visina	Spremište prazno
29. rujna	Visina	Smrzavanje
30. rujna	Visina	Kiseli kupus

Zanimljiv! Kada kopati krumpir 2022. godine prema lunarnom kalendaru

Položaj Mjeseca na nebu i prolazak zvijezde kroz sazviježđa utječe na kvalitetu praznina. Kiseli kupus treba čuvati duže vrijeme. Za dugotrajne izratke morat ćete odabrati listopad. Najprije treba konzumirati rujanske kisele krastavce.

Ishodi

S obzirom na stanje Zemljinog satelita, možete pravilno pripremiti vlastito čuvanje. Kiseli kupus ili kiseli kupus bit će hrskavi ako se beru za rastući mjesec.