Jednostavni i ukusni sendviči za Novu 2020

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-12 17:43

• Kategorija:

  Grickalice

• Vrijeme za kuhanje:

  30 minuta

Sastojci

• tartleti
• sir
• jaja
• crvena riba
• majoneza
• mrkva

Svijetli, ukusni i originalni sendviči na svečanom stolu uvijek stvaraju posebnu atmosferu i razveseljavaju vas. Nova godina 2020. dolazi na snagu Bijelog štakora koji nije izbirljiv u hrani, što znači da nema ograničenja u izboru proizvoda. No, istodobno je ipak vrijedno odabrati jednostavne recepte s fotografijom svečane zalogaje, jer glodavci zapravo ne vole egzotiku.

Božićna drvca u tartletima

Za Novu 2020. godinu možete poslužiti na svečanom stolu, primjerice na fotografiji, božićna drvca u tartletima. Sendviči su ukusni, spremaju se vrlo jednostavno, ali korica recepta je upravo u njihovom dizajnu, koji će podsjetiti goste da je danas čaroban i nevjerojatan praznik.

Sastojci:

• tartleti;
• sir;
• jaja;
• crvena riba;
• majoneza;
• krastavac;
• mrkva.

Priprema:

Crvenu ribu narežite na male kockice

Kuhana jaja sameljite na krupnom ribežu, prebacite u ribu

Zatim šaljemo sir koji također prolazimo kroz srednje ili fino ribež. Sastojke za nadjev uzimamo po ukusu, moguće je u jednakim količinama

Sada stavite majonezu i sve promiješajte. I dobivenim punjenjem napunite tartlete

Uzimamo krastavac i uz pomoć guljača povrća narežemo ga na tanke duge trake, uz pomoć čačkalica oblikujemo božićna drvca kako je prikazano na fotografiji

Izrežite zvijezde iz mrkve i ukrasite božićna drvca

Zanimljiv! Kuhanje paštete od goveđe jetre

To je sve, umetnemo božićna drvca u tartlete i svečana zakuska je spremna. Usput, takva se božićna drvca mogu koristiti za ukrašavanje bilo kakvih sendviča i kanapea.

Bruschetta sa škampima, rajčicom i sirom

Bruschetta su talijanski sendviči koji su osvojili srca mnogih ruskih domaćica. Postoji mnogo recepata za takvo predjelo, svi su jednostavni, ukusni i izgledaju vrlo svijetlo na svečanom stolu. A za Novu 2020. godinu možete poslužiti i takve kao na fotografiji, originalne sendviče sa škampima, rajčicama i sirom.

Sastojci:

• 200 g krem sira;
• 100 g feta sira;
• 1 rajčica;
• 5 maslina;
• 150 g pesto umaka;
• baguette;
• 500 g škampa;
• kriška limuna;
• 100 g maslaca;
• 10 plodova trešnje;
• bosiljak;
• Klice graha.

Priprema:

Otopite kremasti proizvod u tavi i pržite škampe do zlatno smeđe boje, doslovno 5 minuta. Ne koristimo kuhane plodove mora, naime sirove plodove mora, razlikuju se po sivoj boji

U zdjelu stavite feta sir, zgnječite ga vilicom, a zatim pomiješajte s krem sirom

Narežite rajčicu i masline na male kocke, pošaljite ih u masu sira, pomiješajte

Gotove škampe maknite s vatre, stavite na tanjur i poškropite sokom od citrusa

Baget izrežite na ploške debljine 1 cm, pržite kruh do zlatno smeđe boje s obje strane na bilo kojem ulju

Stavljanje bruschette: kriške baguettea namažite pesto umakom u tankom sloju, na vrhu napravimo sloj mase od sira s rajčicom i maslinama

Sada stavite škampe i ukrasite sendviče kriškama trešnje, svježim lišćem bosiljka i klicama graha

Klice graha nisu obavezne, ali su vrlo korisne, čak ih nazivaju i "eliksirom života". Klijanje graha vrlo je jednostavno, za to možete staviti pamučne kuglice na dno staklene posude, grah na vrh i sve navlažiti vodom. Za dan će grah već početi niknuti.

Sendviči "A la haringa na bundi"

Haringa pod bundom čest je gost za svečanim stolom. No, za Novu 2020. godinu nije potrebno trošiti vrijeme na pripremu salate, jer možete poslužiti tako ukusne, jednostavne i originalne sendviče, kao u predloženom receptu sa fotografijom.

Sastojci:

• 3-4 repe;
• baguette;
• Haringa;
• 2-3 češnja češnjaka;
• 140 g skute;
• 1 žlica.l. umak od soje;
• 1 žlica. l. biljno ulje;
• začini, začinsko bilje.

Priprema:

Baget izrežite na kriške i osušite kruh s obje strane u suhoj tavi do zlatno smeđe boje

Kuhanu ciklu nasjeckajte na sitno ribež, iscijedite sok i ulijte ulje i soju u naribano povrće, promiješajte

Sada stavite skutu i sve temeljito promiješajte

Pržene kriške baguette natrljajte češnjakom, odozgo stavite masu od repe i stavite komad haringe

Zanimljiv! Kuhanje kaše od bundeve s rižom

Sendviče stavite na jelo s lišćem zelene salate, pospite nasjeckanim koprom i svježe mljevenim paprom. Po želji ukrasite tankim kriškama limuna ili ljubičastim kolutićima luka.

Novogodišnji sendviči s kavijarom

Teško je zamisliti svečani stol bez sendviča s crvenim kavijarom, a Nova 2020. neće biti iznimka. Tako je jednostavno, ali ukusno predjelo vrlo je teško pokvariti nečim, pa možete sigurno odabrati bilo koji recept koji vam se sviđa, ali ipak ne biste trebali razmišljati samo o okusu, već i o posluživanju. Stoga nudimo jednu od mogućnosti sa fotografijom kako sendviče možete ukrasiti kavijarom na lijep i originalan način.

Sastojci:

• vekna;
• Crveni kavijar;
• maslac;
• kremasti sir;
• Kopar.

Priprema:

1. Narežite štrucu na kriške, a zatim običnom čašom ili kalupima izrežite krugove iz njih.
2. Kopar sitno nasjeckajte i ulje izvadite iz hladnjaka unaprijed tako da do pripreme zalogaja bude na sobnoj temperaturi.
3. Namažite stranice praznina za kruh uljem i pospite koprom.
4. Vrh štruce premažite krem sirom, a kavijar rasporedite po dijelu kruga.
5. Preostalo ulje premjestimo u slastičarsku vrećicu i stavimo na drugu polovicu kruga u obliku prekrasnog uzorka.

Sastav recepta može se mijenjati ovisno o ukusima i sklonostima. Dakle, ne možete koristiti maslac, već samo krem sir, tada će se pokazati da sendviči nisu toliko kalorični. Crveni kavijar može se zamijeniti crvenom ribom ili učiniti dijelom kavijarom, a dio ribom.

Sendviči na novogodišnjem stolu s pastom od avokada i rakova

Ako postoji želja da za Novu godinu 2020 podnesete nešto ukusno, novo i zanimljivo, onda za vas - evo takvog recepta sa fotografijom. To su pašteta od rakova i sendviči s avokadom. Predjelo se pokazalo originalnim i ukusnim, a pripremiti ga je vrlo jednostavno.

Sastojci:

5-6 kriški kruha;

• 100 g krem sira;
• 120 g štapića od rakova (meso);
• kuhana mrkva:
• 1 zreli avokado
• 1 žličica sok od limuna;
• sol i papar po ukusu.

Priprema:

1. U zdjelu stavite krem sir, rakove ili meso, kuhanu mrkvu narezanu na komade.
2. Ručnim mikserom sameljite sastojke dok ne budu glatki. Dobivamo pastu od rakova koju prebacimo u slastičarsku vrećicu i stavimo na neko vrijeme u hladnjak.
3. Avokado prerežite na pola, izvadite sjemenke, očistite pulpu, poprskajte ga limunovim sokom, solju, paprom i gnječite vilicom, možete koristiti mikser. Dobivenu pastu prebacite u drugu slastičarsku vrećicu i također je stavite u hladnjak.
4. Kriške kruha sušimo u tosteru ili u suhoj tavi, a zatim kalupima izrezujemo krugove promjera 5 cm.
5. Polovicu krutona namažite pastom od rakova, prelijte drugom polovicom tosta i prelijte pireom od avokada.

Snack kolači - novogodišnji recept

Ako doista želite iznenaditi goste neobičnim zalogajem za Novu 2020. godinu, onda na svečanom stolu možete poslužiti ne sendviče, već takve kao na fotografiji, zalogaje. Recept za predjelo vrlo je jednostavan, svi sastojci su dostupni, kolači izgledaju originalno i vrlo ukusno.

Sastojci za tijesto:

• 120 g brašna;
• 4 kokošja jaja;
• 50 litara kiselog vrhnja;
• 70 ml biljnog ulja;
• 5 g praška za pecivo;
• 0,5 žličice sol;
• 1 žličica Sahara;
• 50 grama špinata.

Za punjenje:

• 300 g skute;
• 300 g crvene ribe.

Priprema:

Zelenje špinata izrežite nožem, a zatim sameljite mikserom da dobijete pastu

Sada ulijte jaja u zelje, ali zasad samo žumanjke, proteine ostavite sa strane. Zatim šaljemo kiselo vrhnje, maslac i sve opet tučemo

Prosijte brašno i pomiješajte s praškom za pecivo

Bjelanjke posebno umutiti uz dodatak soli i šećera

Zatim pomiješajte masu zelja s brašnom i lagano umiješajte umućene bjelančevine

Tijesto izlijte na lim za pečenje s pergamentom, poravnajte i stavite peći 15 minuta na temperaturu 180 ° C

Gotov biskvit ohladite i prerežite na dva jednaka dijela

Jednu polovicu namažite svježim sirom, prekrijte drugom tortom, izrežite na kolače

Crvenu ribu narežite na tanke ploške, zarolajte tako da dobijete ruže i stavite je na vrh kolača

Zanimljiv! Ukusna juha od bundeve s vrhnjem

Za tijesto nije potrebno koristiti samo špinat, može se zamijeniti peršinom, kao i nadjev za kolače, možete birati po svom ukusu.

Sendviči s tunom

Tuna je vrlo ukusna i nježna riba, zbog čega se često koristi za pripremu hladnih zalogaja. Dakle, za Novu 2020. godinu možete poslužiti jednostavne, ali vrlo ukusne sendviče. Predloženi recept s fotografijom neće uzrokovati mnogo problema, a gotovo predjelo definitivno će se svidjeti svim gostima.

Sastojci:

• 1 konzerva tune
• pola avokada;
• 0,5 žličice sok od limuna;
• peršin;
• vekna.

Priprema:

Kruh narežite na kriške i osušite u suhoj tavi

Tunu izvadimo iz staklenke, stavimo u zdjelu i gnječimo vilicom

Očišćenu pulpu avokada sameljite na sitnom ribežu, prelijte limunovim sokom, posolite, popaprite, pomiješajte

Voćnu pastu prebacite na tunu i sve promiješajte

Dobivenom masom premažite kriške kruha i ukrasite sendviče grančicama kovrčavog peršina

Avokado možete zamijeniti kiselim krastavcima, a receptu dodati kuhana jaja. Samo će se tuna pomiješati s bjelanjcima i majonezom, staviti nadjev na kriške kruha i ukrasiti krastavcima i začinskim biljem.

Za postavljanje svečanog i svijetlog stola za Novu godinu 2020. nije potrebno koristiti skupe sastojke. Uostalom, čak se i obični sendviči s papalinama ili kobasicama mogu poslužiti kao izvorno predjelo. Osim recepata s crvenim kavijarom i ribom, postoje i druge jednostavne, ali ukusne i zanimljive opcije s fotografijama koje mogu iznenaditi goste. Glavna stvar je ne bojati se isprobati nešto novo, jer tako nastaju prava kulinarska remek -djela.