Jednostavne salate s graškom iz konzerve

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 14:08

• Kategorija:

  salate

• Vrijeme za kuhanje:

  30 minuta

Sastojci

• konzervirani zeleni grašak
• slani krastavci
• luk
• maslinovo ulje
• senf
• sol
• šećer
• ocat

Salate od graška u konzervi jednostavno su i ukusno predjelo koje se može staviti na bilo koji stol. Razmislite o nekoliko dobrih recepata za ovo jelo koje će se svidjeti gostima i ukućanima.

Salata od graška, kiselih krastavaca i ukiseljenog luka

Takva salata s graškom iz konzerve ispada vrlo zanimljiva i bogatog okusa. Sve se komponente skladno međusobno kombiniraju, a recept je iznimno jednostavan.

Sastojci:

• grašak iz konzerve - 1 limenka;
• kiseli krastavci - 200 grama;
• luk - 100 grama;
• maslinovo ulje - 2 žlice;
• senf - 1 žličica;
• šećer - 2 žlice + ½ žličice;
• ocat (9%) - 2 žlice;
• soli po ukusu.

Priprema:

• Zakuhajte 250 ml čiste vode.
• Luk ogulite, operite i nasjeckajte na male kockice. Marinirajte dodavanjem par žlica šećera, žličice soli i octa u povrće. Sve to prelijte kipućom vodom, dobro promiješajte da se glavni sastojci otope.

• Ostavite luk da se marinira pola sata. Zatim ispustite vodu.
• Krastavce narežite na kockice srednje veličine.
• Grašak ocijedite iz staklenke i sipajte u odgovarajuću zdjelu. Dodajte mu krastavce i ukiseljeni luk, maslinovo ulje, senf, sol i šećer. Sve dobro promiješajte i poslužite.

Salata s graškom i gljivama

Salata s graškom i gljivama iz konzerve izdašno je i ukusno jelo koje se vrlo jednostavno priprema. Recept jasno osvjetljava cijeli proces, pa neće biti problema.

Sastojci:

• gljive - 250 grama;
• grašak iz konzerve - 50 grama;
• krumpir - 1 komad;
• luk - 1 komad;
• zeleni luk i kopar - 1 hrpa;
• sol i papar po ukusu;
• biljno ulje - 3 žlice.

Priprema:

Kuhajte krumpir dok ne omekša, ne skidajući koru. Odmrznite gljive, ako je potrebno, ili operite i ogulite. Samljeti

Na biljnom ulju popržite luk s gljivama, po želji dodajte sol i papar. Mogu se koristiti i drugi začini

Ostavite prženje sa strane da se ohladi. Nema potrebe za istiskivanjem masti

U zdjelu za salatu stavite krumpir narezan na kockice. Pomiješajte s graškom bez tekućine

Usitnite bilje i pošaljite u jelo. Zatim dodajte pržene gljive i luk

Predjelo dobro promiješajte i poslužite

Vinaigrette sa zelenim graškom

Vinaigrette s graškom iz konzerve prilično je popularna salata, koja se priprema po jednostavnom receptu. Predjelo je jako zdravo i ukusno.

Sastojci:

• repa - 2 komada;
• krumpir - 4 komada;
• mrkva - 2 komada;
• kiseli krastavci - 200 grama;
• konzervirani zeleni grašak - 1 limenka;
• suncokretovo ulje - 6 žlica;
• sol i zeleni luk po ukusu.

Priprema:

Kuhajte povrće dok se ne skuha. Ostavite ih da se ohlade na sobnoj temperaturi i ogulite. Ostavite neko vrijeme u hladnjaku kako biste lakše rezali

Mrkvu i krumpir narežite na kockice nasumične veličine. Na isti način sameljite ciklu i kisele krastavce. Nasjeckajte zeleni luk

Sjeckano povrće sjedinite u odgovarajućoj zdjeli. Ocijedite tekućinu iz graška i također stavite međuobrok. Usput, umjesto krastavaca, možete koristiti kiseli kupus - ispasti će jednako ukusno

Za preljev od vinaigreta upotrijebite obično suncokretovo ulje. Također možete probati balzamični ocat ili sok od limuna. Ne biste trebali dodavati majonezu jer se ne uklapa u ovo jelo.

Salata od kupusa sa zelenim graškom

Salata s graškom iz konzerve pravo je skladište hranjivih tvari. Ukusan je i jednostavan za upotrebu, a recept je jasan i detaljan.

Sastojci:

• bijeli kupus - 300 grama;
• krastavac - 1 komad;
• luk - 1 komad;
• kopar - 2 grane;
• peršin - 2 grane;
• konzervirani zeleni grašak - 200 grama;
• sol - 1 žličica;
• šećer - 1 žličica;
• mljeveni crni papar - ½ žličice;
• jabučni ocat - 1 žlica;
• maslinovo ulje - 1 žlica.

Priprema:

Uklonite loše lišće s kupusa. Nasjeckajte ga na trake male debljine. Pošaljite povrće u odgovarajuću zdjelu, začinite solju i paprom, dodajte šećer. Za više okusa mogu se koristiti i drugi začini

Kupus dobro zgnječite rukama, sok bi se trebao istaknuti. Stavite žlicu jabučnog octa, po želji dodajte češnjak protisnut kroz prešu. Pomiješajte žlicom i stavite na hladno na sat vremena

Nasjeckajte krastavac na trakice ili naribajte. Ako je potrebno, prvo uklonite kožu

Luk operite i ogulite, narežite na četvrtine kolutova

Zelje dobro operite i sitno nasjeckajte

Ocijedite tekućinu iz graška i pošaljite je u kupus. Dodajte krastavce, luk i začinsko bilje. Dodajte žlicu maslinovog ulja

Salatu dobro promiješajte i poslužite. Možete ukrasiti po želji.

Salata s krumpirom, kiselim kupusom i graškom

Ova salata s graškom iz konzerve ima okus vinaigreta, ali ovaj jednostavan recept ne uključuje ciklu. Popis sastojaka je lako dostupan.

Sastojci:

• kuhani krumpir - 400 grama;
• kuhana mrkva - 300 grama;
• kiseli kupus - 250 grama;
• konzervirani zeleni grašak - 250 grama;
• luk - 1 komad;
• biljno ulje - 4 žlice;
• zelje kopra - po ukusu;
• sol i papar po ukusu.

Priprema:

Vruće kuhane mrkve ogulite i nasjeckajte na kockice srednje veličine

• Vrući krumpir ogulite i narežite na kockice. Poželjno je da kriške budu približno iste veličine kao i mrkva.
• Dok je povrće toplo, začinite ga solju, paprom i prelijte suncokretovim uljem. Ostavite sa strane da se ohladi.

Luk operite i ogulite, narežite na polovice tankih kolutića. Po želji, možete ga ukiseliti - tako će okus biti zanimljiviji

Na ohlađeno povrće stavite grašak, nakon što ocijedite tekućinu. Dodajte nasjeckani luk, kiseli kupus i nasjeckano zelje. Dobro promiješajte

Salatu podijelite na porcije i poslužite

Salata od sira s graškom

Ovaj jednostavan recept za salatu od graška u konzervi vrlo je zanimljiv jer uključuje kombinaciju neobičnih sastojaka. No, u isto vrijeme jelo izlazi ukusno i zadovoljavajuće.

Sastojci:

• tvrdi sir - 200 grama;
• pileće jaje - 3 komada;
• konzervirani zeleni grašak - 1 limenka;
• kopar - po ukusu;
• kiselo vrhnje - 3 žlice.

Priprema:

• Tvrdo kuhana jaja, pa ohladite. Ocijedite tekućinu iz zelenog graška i stavite ga u zdjelu za salatu.
• Naribajte sir na krupno ribež i ulijte u salatu.

• Jaja narežite na komade srednje veličine. Posebno ne vrijedi male.
• Kopar sitno nasjeckajte. U jelo dodajte sve sastojke.

Za preljev koristite kiselo vrhnje. Sve temeljito promiješajte da salata namoči. Poslužite s tjesteninom

Salata od jezika i graška

Salata s graškom iz konzerve i jezikom jednostavno je jelo koje se može poslužiti u svakoj prilici. Recept je opisan vrlo detaljno i jasno.

Sastojci:

• kuhani jezik - 300 grama;
• kiseli krastavci - 3 komada;
• mrkva - 2 komada;
• šampinjoni - 300 grama;
• luk - 1 komad;
• tvrdi sir - 150 grama;
• pileće jaje - 4 komada;
• majoneza;
• konzervirani zeleni grašak - 1 limenka.

Priprema:

• Luk operite i ogulite, nasjeckajte na male kockice. Stavite u vruću tavu s biljnim uljem. Dovedite do mekoće.
• Luku dodajte nasjeckane gljive. Hranu potamnite nekoliko minuta, posolite prije završetka kuhanja. Ostavite da se pečenje potpuno ohladi.

Kuhani jezik narežite na male kvadrate

• Jaja skuhajte dok ne narastu. Ohladite i ogulite, a zatim sameljite krupnom ribežom.
• Na isti način sameljite ukiseljene krastavce, malo iscijedite salamuru.

Na tanjur za posluživanje stavite poseban prsten i prvo oblikujte sloj mesa. Ulijte majonezu

Na jezik staviti pripremljene krastavce. Nemojte premazivati majonezom. Zatim oblikujte sloj mrkve

• Napravite novi sloj gljiva i luka. Pospite ih naribanim sirom i oblikujte mrežicu od majoneze.
• Stavite naribana jaja - ovaj sloj treba obilno namazati majonezom i izravnati žlicom.

Završite polaganje salate s graškom, nakon što ocijedite tekućinu. Rubove prelijte majonezom, a središte ostavite netaknutim. Za ljepotu možete položiti sjemenke nara ili brusnice

Uklonite prsten iz salate i držite ga u hladnjaku sat vremena. Onda možete pokušati

Salata od lignji sa zelenim graškom

Salate s plodovima mora vrlo su popularne. Možete napraviti predjelo od lignji i zelenog graška.

Sastojci:

• trup lignji - 2 komada;
• pileće jaje - 2 komada;
• mrkva - 1 komad;
• zeleni grašak - ½ limenke;
• majoneza;
• zelje po ukusu;
• sol i papar po ukusu.

Priprema:

Lignje temeljito isperite, uklonite sav višak i isperite iznutra i izvana. Kuhajte u kipućoj slanoj vodi, spuštajući svaku lešinu na samo nekoliko minuta. Gotov proizvod ohladite i izrežite na kvadrate

• Mrkvu skuhajte dok ne omekša i narežite na kockice.
• Dovedite jaja u hladno stanje, ogulite i sameljite na isti način.
• Zelje nasjeckajte što je moguće sitnije.

Pomiješajte lignje, grašak, jaja, mrkvu i začinsko bilje u jednoj zdjeli. Začinite majonezom, po ukusu posolite i popaprite. Miješati. Poslužite u zdjelicama ili čašama

Salate s konzerviranim zelenim graškom ispadaju izdašne i ukusne. Proizvod se dobro slaže s mnogim sastojcima pa možete eksperimentirati. Ako želite, opisanim receptima možete dodati i druge komponente po svom ukusu kako jela ne bi postala dosadna.