Kuhanje kaše od bundeve s rižom

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 14:08

• Kategorija:

  Kaša

• Vrijeme za kuhanje:

  1 sat

Sastojci

• bundeva
• sol
• voda
• šećer
• riža

Za neke bolesti, poput alergija, potrebna je dijetalna hrana. U prehranu možete dodati bundevu; od nje se pravi kaša s dodatkom riže i mlijeka. Ovaj recept nije samo brz, već je i ukusan.

Kaša s bundevom, mlijekom i rižom

Preporuča se odabrati okruglu rižu jer je sočnija. Jelo je poželjno poslužiti dok je još vruće.

Sastojci:

• sol po ukusu;
• 200 g bundeve;
• 50 ml vode;
• 150 ml mlijeka;
• 1 šalica šećera
• 50 - 100 g riže.

Priprema:

Recept za takvu kašu s mlijekom jednostavan je, za njezinu pripremu trebat će vam sol i maslac po ukusu, kao i šećer - 1 žlica. žlica

Bundevu je potrebno oprati i oguliti, a zatim staviti u veliki lonac, bundeve bi trebalo biti oko 200 g. Zatim ulijte 50 ml vode u lonac i sve zakuhajte. Morate kuhati oko 10 minuta, pokrivajući posudu poklopcem

Zatim dodajte 150 ml visokokvalitetnog mlijeka, sol i šećer, po želji možete dodati i začine. Kaša se mora prokuhati

Pokrijte lonac poklopcem i jelo kuhajte na laganoj vatri do 30 minuta da se riža skuha. Zatim se kaša po želji može promiješati ili zgnječiti

Prethodno opranu rižu morate staviti u lonac, ali važno je da se žitarice rasporede po cijeloj površini kaše. Nakon toga kašu ne morate miješati, to je jako važno pa preostala riža na površini neće moći izgorjeti.

Prilikom posluživanja jela možete mu dodati maslac ili med, orahe, suho voće.

Kaša od bundeve na vodi i s rižom

Kaša od bundeve nije samo ukusna, već je i zdrava, postoji mnogo brzih recepata, od kojih je jedan kuhanje kaše s rižom u vodi.

Priprema:

Bundeva je prethodno oprana, oguljena i izvađena sjemenka te narezana na male komadiće

U lonac dodajte maslinovo ulje i zagrijte ga uz dodatak jednog režnja češnjaka, koji treba malo propržiti na kipućem ulju. Trajanje ne više od 15 sekundi

Nakon toga narezanu bundevu stavite u lonac i malo je popržite. Prethodno prokuhana voda ulijeva se u lonac, dodaje se sol i kuha da bundeva postane mekana

• Nakon toga tava se izvadi iz plamenika i iz kaše se izvadi češanj češnjaka.
• Zatim se kuhana bundeva zgnječi, a zatim se izlije riža i prokuha. Kako kaša ne bi bila pregusta, možete dodati vode, a također morate paziti da riža ne zagori.

Zanimljiv! Ukusan sok od bundeve kod kuće

Nakon 15 minuta. isključite vatru i ostavite kašu da malo odstoji na štednjaku, pa će imati bolji okus

Recept za kašu od bundeve s mlijekom i rižom u laganom kuhaču

Kuhanje kaše od bundeve u sporo kuhaču vrlo je prikladno, ukusno i dovoljno brzo. Može se kuhati s rižom i mlijekom.

Sastojci:

• 350 g bundeve;
• 30 g maslaca;
• 200 g riže;
• prstohvat vanilina;
• sol i šećer po ukusu;
• 100 ml vode;
• 300 ml mlijeka.

Priprema:

Za kašu s mlijekom morate uzeti 350 g oguljene bundeve, izrezati je na male kriške

Zatim stavite komade u multivarijantnu i tamo dodajte 30 g maslaca. Nakon toga zatvorite multicooker i stavite ga na 20 minuta. ispeći bundevu

Nakon tog vremena povrće će imati vremena postati mekano pa ga možete zamijesiti vilicom kako biste dobili pire krumpir

Zatim dodajte 200 g okrugle riže, a zatim ulijte 100 ml vode i 300 ml mlijeka

Nakon toga dodajte sol, šećer po ukusu, kao i prstohvat vanilina. Svi sastojci moraju biti pomiješani

Zatim stavite multicooker u način "gašenja", koje traje 40-45 minuta

Zanimljiv! Kako ukusno ispeći bundevu u pećnici u komadima

Nakon tog vremena kaša će biti gotova, može se poslužiti topla ili već ohlađena uz dodatak džema, meda, kakaa

Kako takva kaša ne bi izgorjela, najprije morate namazati unutarnju posudu multivarkera uljem.

Kaša od bundeve u sporom kuhaču

U laganom kuhaču možete kuhati i kašu od bundeve s rižom, ali s dodatkom povrća. Prema ovom receptu, kašu možete skuhati u vodi brzo i ukusno. Ovo jelo se može poslužiti ne samo kao kaša, već i kao prilog mesnim jelima.

Sastojci:

• 200 g bundeve;
• 300 g riže;
• 0,7 litara vode;
• zelje;
• 1 paprika i mrkva.

Priprema:

1. Da biste to učinili, morate uzeti 200 g ribane bundeve i 300 g prethodno oprane riže.
2. Zatim ga stavite u posudu za više kuhala.
3. Trebat će vam i jedna paprika i mrkva.
4. Nakon toga ulijte toplu ili vruću vodu - 0,7 litara.
5. Sol, papar po ukusu, biljno ulje dodaju se i stavljaju na način dinstanja.
6. Prilikom posluživanja možete posipati bilo kojim začinskim biljem.

Kaša će se pokazati još ukusnijom i aromatičnijom ako se voda zamijeni juhom. Ako je ovo prilog, mesu dodajte prilog od piletine, a ako je riba, upotrijebite riblju juhu.

Kaša od bundeve u mlijeku s rižom u pećnici

Još jedan ukusan i brz recept za kašu od bundeve u mlijeku s dodatkom riže. Postoji mnogo sličnih recepata za kuhanje kaše u pećnici.

Sastojci:

• 600 g bundeve;
• 100 g riže;
• 1 litra mlijeka;
• sol i šećer po ukusu.

Priprema:

1. Za tako zdravo jelo trebat će vam 600 g oguljene bundeve izrezane na male kockice.
2. Zatim ga stavite u posudu za pečenje ili poseban lonac.
3. Nakon toga stavlja se oprana riža - 100 g.
4. Po cijeloj površini posude za pečenje prelijte žitarice i po ukusu dodajte sol i šećer.
5. Sve sastojke potrebno je uliti u 1 litru mlijeka i pažljivo pokriti prozirnom folijom.
6. Pećnica se prethodno mora zagrijati na 180 stupnjeva, a posuda s jelom mora se peći 1,5 sati.
7. Nakon tog vremena morate izvaditi posudu s kašom i, bez otvaranja folije, pričekati 30 minuta. U ovom slučaju kaša od bundeve bit će ukusnija i aromatičnija. Možete ga koristiti s medom ili maslacem.

Konzumiranje bundeve pomaže u snižavanju kolesterola u krvi, a ovo povrće ne izaziva alergije. Ako je bundeva kuhana, onda nije štetna za zdravlje. Međutim, ako ga konzumirate puno sirovog, to može negativno utjecati na ljudsko tijelo. Posebno za one koji imaju gastritis, čir ili dijabetes melitus.