Odabir posuđa za indukcijsko kuhalo

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 14:08

Indukcijska ploča za kuhanje s pravom se smatra vrhunskim primjerom najsuvremenije tehnologije. Vrlo je važno da su jela za njih izrađena od posebne tvari koju karakterizira povećana magnetska propusnost i najveća razina otpornosti. S tim u vezi, danas se apsolutno sva jela izrađuju pomoću feromagneta.

Ako si ne možete priuštiti kupnju nove indukcijske posude ili posebne posude za indukcijske štednjake, možete se ograničiti na kupnju čeličnog diska koji stane ispod dna.

Pravila odabira posuđa

Za plinski štednjak fizička veličina kuhinjskog pribora nije važna. S obzirom na indukcijsku tehnologiju, radna sigurnost uvelike ovisi o ovom parametru. Za posuđe promjer dna mora odgovarati ½ promjera ploče za kuhanje.

"Stručnjaci snažno preporučuju ciljanje promjera dna od 12 cm."

Otopine od nehrđajućeg čelika s magnetskim dnom pokazale su se isključivo s pozitivne strane: posuđe odlikuje praktičnost u radu, lijep izgled i trajanje uporabe.

Aluminijsko posuđe, čija je podloga prekrivena feromagnetskom legurom, pokazalo se prilično dobro.

Profesionalne preporuke

Debljina dna posude trebala bi varirati između 3 i 6 mm. Sve iznad feromagneta nije važno. Unutrašnjost može biti apsolutno sve.

Danas je odabir posuđa za indukcijsko kuhalo jednostavno kao i ljuštenje krušaka. Dovoljno je pridržavati se jednostavnih preporuka. Neka vam posuđe nikad ne izgori, a peć će vjerno služiti desetljećima!

Materijal je pripremila internetska trgovina "Here Posuda".

Objavljeno kao oglas