Priprema najukusnijeg mliječnog napitka

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 14:08

• Kategorija:

  koktel

• Vrijeme za kuhanje:

  20 minuta

• Dizajnirano za

  1 porcija

Sastojci

• mlijeko
• krema

Mlječni shake lako je napraviti kod kuće koristeći jednostavne sastojke poput sladoleda. Tajna njegovog neobičnog okusa leži u upotrebi sastojaka koji imaju nisku temperaturu.

Svi sastojci u receptu moraju se miješati mikserom, kuhačom ili miješalicom pri velikim brzinama.

Milkshake - osnovni recept za sladoled

Tradicionalni koktel ukusan je desert koji će vam dobro doći na dječjoj zabavi. Njegov nježan okus sviđa se čak i onim bebama koje odbijaju konzumirati obično mlijeko.

Uz strogo pridržavanje navedenog recepta, svatko će moći pripremiti takvo piće, bez obzira na dostupnost kulinarskih vještina.

Komponente:

• 500 ml mlijeka s niskim udjelom masti;
• 150 g sladoleda.

Algoritam radnji:

• Sastojci se ulijevaju u pripremljena jela.
• Miješajte neko vrijeme žlicom da sladoled omekša.

Nakon toga se miješalica aktivira. Mora trčati najvećom brzinom. Postupak traje oko 3 minute dok se ne pojavi lagana pjena

Napitak se sipa u čaše. Ukrašen je komadima voća ili posut komadićima leda

Za najbolji okus, izbjegavajte korištenje sladoleda s dodatcima. Po želji se njegov sastav može mijenjati dodavanjem bobica, vrhnja, čokolade ili kave

Koktel od jagoda

Komponente:

• 165 g kremastog sladoleda;
• 245 ml mlijeka s udjelom masti 3,2%;
• 12 svježih jagoda.

Algoritam radnji:

1. Izvadite sladoled iz kolača, stavite ga u prikladnu zdjelu i ostavite da se odmrzne oko 25 minuta.
2. Dok omekšava, peru bobice, ogule im grančice i lišće. Zatim se upišu papirnatom salvetom.
3. Mlijeko se stavlja u hladnjak na 20 -ak minuta. Nakon toga se izlije u zdjelu blendera.
4. Tu se dodaju i ostale komponente.
5. Masa se miješa najvećom brzinom dok ne dobije pahuljastu konzistenciju. Ako u kući nema takvih kućanskih aparata, dopušteno je koristiti mikser ili tresilicu. Ako je smjesa previše gusta, možete je razrijediti dodavanjem mlijeka. Zatim ga morate ponovno pobijediti.

Čaše koje su namijenjene koktelu prethodno se ohlade u hladnjaku. Zatim se piće podijeli na porcije, posipa nasjeckanom čokoladom ili kakaom, možete dodati bobice. Morate odmah piti kroz slamku.

Kako kuhati s bananom

Pripremanje mliječnog napitka s bananom i sladoledom kod kuće jednostavno je. Recept poslastice s blenderom dolje je detaljan.

Napitak nema samo ugodan okus, već koristi i tijelu - zasićen je proteinima i vrijednim elementima neophodnim za održavanje zdravlja.

Često se pije kao međuobrok ili nakon vježbe. Napitak daje naboj snage i dodatnu energiju.

Komponente:

• mlijeko s prosječnim udjelom masti - 0,4 l;
• kremasti sladoled - 200 gr;
• zrela banana - 1 kom.

Algoritam radnji:

Voće je prethodno oguljeno, izrezano na komade i stavljeno u zdjelu miksera. Tamo se ulije 0,1 litra mlijeka

Istucite masu dok ne izgleda kao pire krumpir

Ostatak sastojaka dodaje se sladoled i temeljito miješa 1 minutu

Ostatak mlijeka dodaje se u koktel i tuče dok se ne pojavi prozračna pjena

Napitak se pije odmah po završetku procesa pripreme

Milkshake kao u SSSR -u

Odraslim osobama ovo piće vraća sjećanja na bezbrižno djetinjstvo. Ali modernoj djeci će se jednako svidjeti. Odlikuje ga gusta struktura i prisutnost velike, osjetljive pjene.

U nastavku ćemo saznati kako napraviti milkshake sa sladoledom prema sovjetskom receptu. Napitak iz djetinjstva lako je napraviti kod kuće miješanjem svih sastojaka u blenderu.

Komponente:

• mlijeko s niskim udjelom masti - 0,1 l;
• sirup od naranče - 25 ml;
• kremasti sladoled - 25 g.

Algoritam radnji:

1. Da bi se dobila karakteristična pjena, mlijeko se prvo stavlja u zamrzivač tako da lagano uhvati.
2. Svi sastojci dodaju se u blender i miješaju pri najvećoj brzini 1 minutu.
3. Koktel se sipa u čaše i odmah popije.

Čokoladni milkshake

Jedna čaša ovog koktela dat će vam polet energije i poboljšati raspoloženje na duže vrijeme. Nijanse okusa mogu se promijeniti korištenjem različitih vrsta čokolade.

Komponente:

• mlijeko - 0,1 l;
• tamna čokolada - 50 g;
• sladoled od vanilije - 60 g.

Algoritam radnji:

1. Kako bi konzistencija napitka bila osjetljiva, čokolada se prvo otopi u vodenoj kupelji.
2. Sladoled se smije malo odmrznuti. Tada će piće imati gušću strukturu.
3. Svi sastojci se sjedine i miješaju kuhačom dok se ne stvori pjena.
4. Prije posluživanja koktel možete ukrasiti naribanom čokoladom ili dodati list mente. Napitak je bolje uliti u niske čaše četvrtastog oblika.

Na napomenu: znalci dubokog čokoladnog okusa u sastav dodaju 5 g mljevene kave.

Sa kivijem

Koktel s egzotičnim voćem skladište je tvari korisnih za tijelo. U ljetnim vrućinama dat će vam svježinu, a nakon aktivnih tjelesnih vježbi snagu. Kako biste ublažili kiselkast okus kivija, u njega stavite bananu.

Komponente:

• kivi - 2 kom.;
• banana - 1 polovica;
• mlijeko - 0,2 l;
• vanilin šećer - 10 g;
• sladoled od vanilije - 40 g;
• sladoled s karamelom - 40 g.

Algoritam radnji:

1. Kivi se oguli i izreže na krugove. Nekoliko komada ostavlja se za ukrašavanje prije posluživanja.
2. Banana se nareže na kockice.
3. Pripremljeno voće se stavi u blender, prelije ½ dijela mlijeka i doda se vanilin šećer.
4. Sastojci se miješaju maksimalnom brzinom 2 minute.
5. Stavite sav sladoled u smjesu i nastavite mutiti još 1 minutu.
6. Gotovo piće prelije se u čaše i ukrasi kriškama kivija.

Koktel od vanilije

Mekani okus ovog napitka svidjet će se svim članovima obitelji. Razmislite o procesu pripreme milkshakea sa sladoledom i vanilijom. Napraviti takav koktel kod kuće jednostavno je kao i ljuštenje krušaka ako imate blender, jer je to prvi pomoćnik domaćica u kuhinji.

Komponente:

• mlijeko s visokim udjelom masti - 0,18 l;
• sladoled od vanilije - 50 g;
• ekstrakt vanilije - par kapi;
• šećer - 20 g.

Algoritam radnji:

Mlijeko i meki sladoled stavite u zdjelu miksera

Sastojci se miješaju 2 minute. Tijekom tog vremenskog razdoblja trebala bi se pojaviti gusta pjena

• U smjesu se dodaju vanilija i šećer, te se miješanje nastavlja još 1 minutu.
• Ohladite piće prije pijenja.

Na napomenu: bolje je čaše prethodno držati u zamrzivaču. Tada će koktel postati još ukusniji i dulje će se hladiti.

Uz dodatak ananasa

Ova mješavina pozitivno utječe na probavni trakt i poboljšava raspoloženje. Ananas pomaže da se što prije riješite viška kilograma, pa je piće dopušteno konzumirati tijekom dijete.

Komponente:

• mlijeko s niskim udjelom masti (1%) - 0,2 l;
• kremasti sladoled - 400 g;
• cimet u prahu - 1 g;
• konzervirani ananas - 0,5 kg.

Algoritam radnji:

1. Ulijte sirup od ananasa, ploške voća položite na papirnatu salvetu i uklonite višak vlage.
2. Sladoled se ostavlja na sobnoj temperaturi pola sata.
3. Sve komponente se miješaju pomoću blendera.
4. Visoka pjena znači da je piće spremno.

Smoothie od bobičastog voća sa sladoledom

Ne vole sva djeca jesti svježe ubrane bobice, ali djetetu će se zasigurno svidjeti ukusan koktel. Ovaj vitaminski napitak može se piti svakodnevno.

Komponente:

• svježe bobice - borovnice, maline, kupine, po 100 g;
• šećer - 20 g;
• sladoled - 150 g;
• mlijeko s niskim udjelom masti - 0,1 l.

Algoritam radnji:

Bobice se operu i osuše

Sladoled se smije malo odmrznuti

Pomiješajte sve sastojke i miješajte maksimalnom brzinom 1,5 minute

Koktel se pije kroz široke cijevi iz visokih čaša

S konjakom i cimetom

Jesu li gosti iznenada stigli? Nema problema. Uvijek im se može ponuditi osvježavajuće alkoholno piće.

Komponente:

• mlijeko - 0,5 l;
• sladoled s čokoladom - 100 g;
• konjak - 0,1 l;
• vanilin šećer - 5 g;
• granulirani šećer - 40 g;
• cimet u prahu - 1 g.

Algoritam radnji:

1. U posudu miksera stavite mlijeko, šećer i cimet u prahu.
2. Stavili su sladoled i konjak. Ove komponente treba čuvati u zamrzivaču.
3. Po želji dodajte nekoliko kockica leda.

Smjesa se miješa u blenderu dok ne postane glatka.

Piće je najbolje poslužiti u niskim čašama.