Je li moguće jesti šipak sa sjemenkama

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 14:08

Nar je cijenjen zbog svojih zdravstvenih prednosti. Ovo voće sadrži mnogo zrna, što ponekad postavlja pitanje je li moguće jesti šipak sa sjemenkama?

Prednosti sjemenki nara za odrasle

Zrna ovog voća bogata su polifenolima, organskim spojevima koji sprječavaju stvaranje krvnih ugrušaka i aterosklerozu. Pozitivno djeluju na krvožilni sustav. Karakterizira ih visok sadržaj polinezasićenih masnih kiselina: linolne, linolenske, oleinske, stearinske.

Sjemenke nara su niskokalorične - 100 g sadrži 83 kcal. Također imaju nizak glikemijski indeks - 35. U njihovom sastavu dominiraju ugljikohidrati, sadrže mnogo vitamina: B5, C i E.

Svježi šipak, konzumiran sa sjemenkama, izvrstan je izvor omega-6 nezasićenih masnih kiselina i polifenola, koji su prirodni antioksidansi. Konzumiranje žitarica pozitivno utječe na gotovo sve aspekte našeg života i zdravlja. Pomažu poboljšati funkcioniranje krvožilnog sustava, smanjuju rizik od srčanog i moždanog udara, a također imaju pozitivan učinak na mušku snagu.

Žitarice se preporučuju odraslim osobama, osobito ženama. Koštice voća, koje se redovito konzumiraju kao međuobrok ili kao dodatak hrani, ublažavaju simptome povezane s PMS -om i menopauzom zbog sadržaja fitoestrogena.

Jesu li sjemenke nara jestive?

Sjemenke nara mogu se konzumirati. Štoviše, oni su vrijedan sastojak koji se ne smije bacati.

Kako očistiti šipak

Mnogi ljudi još uvijek ne znaju jesu li sjemenke nara jestive. Jestivi su dio ploda. No, prije nego što počnemo konzumirati ovo voće, moramo ga oguliti. Kako to možete učiniti kako ne biste zaprljali odjeću, zidove i sve površine u kuhinji?

Zapravo se lako čisti:

• odrežite vrh nara;
• podijelite voće na klinove;
• kriške šipka stavite u posudu napunjenu vodom;
• Podijelite šipak na još manje komade bez vađenja iz vode.

Uskoro će se koža početi udaljavati od zrna bez ikakvog dodatnog rada. Nakon toga, ostaje ga baciti i stisnuti preostale kosti na dnu kroz 2 sloja gaze. Tako izbjegavamo dosadno izvlačenje sjemenki nara iz plodova i onečišćenje ruku i odjeće sokom.

Kako jesti sjemenke nara

Većina ljudi guli egzotično voće i jede žitarice bez daljnje obrade. No postoje oni za koje je važno znati može li se šipak jesti sa sjemenkama. Zrna egzotičnog voća mogu se jesti sama ili dodavati obrocima. Obogaćuju okus mnogih salata i mogu biti izvrstan dodatak voćnim salatama.

Korisno je jesti sjemenke i osušene i svježe. Štoviše, zbog kiselog okusa, voće se dobro slaže s mesnim jelima, juhama, ali i slasticama, pa čak i pecivima.

Sjemenke nara mogu se koristiti i kao međuobrok između obroka. U ovom slučaju, osušena verzija je bolja.

Je li moguće da djeca imaju šipak

Vrijedi pričekati da dijete napuni 2 godine prije nego što uvede voće u prehranu. Od ove dobi moći će žvakati slatke žitarice bez rizika od gušenja.

Za dječji organizam ovaj je proizvod izvor vitamina i hranjivih tvari.

Mogu li trudnice jesti nar

Voće je bogato kalcijem, folatom, željezom, proteinima i drugim hranjivim tvarima. Sadržaj vlakana pomaže u ublažavanju simptoma povezanih s zatvorom. Jedan je od najboljih prirodnih lijekova za nedostatak željeza.

Vitamin K u sjemenkama nara igra vitalnu ulogu u jačanju kostiju buduće majke i djeteta.

Umjereno pijenje soka od nara pomaže u smanjenju rizika od oštećenja posteljice.

Trudnicama je dopuštena umjerena količina voća - 1-2 fetusa tjedno.

Zanimljiv! Je li moguće jesti sirovu bundevu i kako je to korisno

Mišljenje stručnjaka

Mnogi liječnici kažu da je nepoželjno zloupotrijebiti kosti, jer to može dovesti do upale slijepog crijeva.

No, nutricionisti vjeruju da kosti nisu samo moguće, već i korisne za jesti ako poznajete osjećaj za mjeru. Preporuča se temeljito žvakanje kako bi se izbjegli štetni učinci.

Ishodi

1. Sjemenke nara imaju izvrsna nutritivna svojstva i preporučuju ih nutricionisti.
2. Mogu se jesti i sirovi i osušeni.
3. Ne biste se trebali zanositi korištenjem sjemenki nara, unatoč bezuvjetnim blagodatima. Preporuča se temeljito ih žvakati.