Jogurt se pokazao beskorisnim za zdravlje
Jogurt se pokazao beskorisnim za zdravlje

Video: Jogurt se pokazao beskorisnim za zdravlje

Video: Jogurt se pokazao beskorisnim za zdravlje
Video: ВКУСНАЯ ЕДА ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ В КАЗАНЕ 2 РЕЦЕПТА Узбекский суп 2024, Svibanj
Anonim
Jogurt se pokazao beskorisnim za zdravlje
Jogurt se pokazao beskorisnim za zdravlje

Mnogi od nas pokušavaju svako jutro jesti jogurt u nadi da ćemo održati ili čak poboljšati svoje zdravlje. Nažalost, sudeći prema posljednjim podacima europskih stručnjaka, sve te pokušaje činimo uzalud. Budući da dobrobiti mliječnih proizvoda pojačanih probioticima nisu ništa drugo do mit koji proizvođači propagiraju oglašavanjem.

Veliko kliničko istraživanje provedeno 2009. opovrglo je podatke o terapijskom učinku lakto- i bifidobakterija. Stručnjaci iz organizacija potrošača u Europskoj uniji testirali su 180 sastojaka koje su proizvođači jogurta plasirali na tržište kao zdraviji za tijelo.

Prema presudi, 10 dodataka uopće se ne bi moglo smatrati korisnim, a za preostalih 170 nije dokazano da su korisni. Na ispitivanje je dostavljeno 2 tisuće dosjea o raznim mliječnim proizvodima, od kojih je provjereno 523. Od provjerenih dosjea stručnjaci su odbacili dvije trećine. Pojavili su se zahtjevi za 200 artikala (vitamini, probiotici, dodaci prehrani, minerali itd.).

"Predugo su proizvođači mliječnih proizvoda koristi za zdravlje agresivno iskorištavali za zdravlje", rekla je glasnogovornica britanske grupe potrošača Which? "Sada postoje rezultati prema kojima se može tvrditi da dio oglašavanja nije istinit."

"U Rusiji divovi mliječne industrije mogu živjeti u miru", komentirao je Gazeta.ru Dmitrij Yanin, predsjednik uprave Međunarodne konfederacije potrošačkih društava. - Nažalost, Ruski institut za prehranu Ruske akademije medicinskih znanosti svojim ispitivanjima učinaka na marketinške resurse podržava mišljenje o zdravstvenim prednostima takvih proizvoda. Ne želim reći da su štetni, samo su njihove koristi iste kao i kod običnog kefira i nema potrebe da ih preplaćujete mnogo puta”.

Ipak, liječnici napominju da je prisutnost fermentiranih mliječnih proizvoda u prehrani vrlo poželjna, budući da su oni izvrstan izvor hranjivih tvari poput kalcija, proteina, fosfora i riboflavina (vitamin B2).

Preporučeni: