Sadržaj:

Kako dobiti 70% octa od 70% octene kiseline
Kako dobiti 70% octa od 70% octene kiseline

Video: Kako dobiti 70% octa od 70% octene kiseline

Video: Kako dobiti 70% octa od 70% octene kiseline
Video: 1 ČAŠA VODE i 1 KAŠIČICA SODE BIKARBONE, EVO ŠTA SVE LEČI 2024, Travanj
Anonim

Za pripremu marinada često se koristi stolni ocat. Stoga se mogu pojaviti situacije u kojima znanje o tome kako dobiti 70% octa od 70% octene kiseline. Da biste to učinili, samo upotrijebite posebnu tablicu i slijedite nekoliko jednostavnih savjeta.

Sigurnosne mjere

Vrijedno je odmah podsjetiti da je ocat nastao kao rezultat kiselosti različitih vrsta vina i voćnih sokova. Postoji nekoliko sorti ovog proizvoda, koje se prvenstveno razlikuju po snazi.

Pročitajte i: Toplice od jabuka - Kako proslaviti 19. kolovoza

Image
Image

Ako ne želite pokvariti jelo ili se opeći prejakom esencijom, preporuča se saznati kako iz 70% octene kiseline dobiti 9% octa.

Zanimljivo: Hrskavi krastavci za zimu u staklenkama od litre: recepti

No, prije nego što pogledate stol, morate se upoznati sa sigurnosnim pravilima:

  1. Početni sastav razrjeđujemo isključivo hladnom vodom - filtriranom, kuhanom, ali ne iz slavine.
  2. Nemojte piti, jesti ili žvakati žvaku tijekom procesa. To povećava šanse za dobivanje esencije na sluznici, koju je potrebno odmah isprati s puno tekuće vode.
  3. U svom radu koristimo samo mjerne žlice i šalice. Pri razrjeđivanju octene kiseline neophodna je preciznost. Ako malo pogriješite, konačni proizvod može se pokvariti.
  4. Ocat prilično brzo isparava u zraku, pa u posljednjoj fazi spremnik za skladištenje morate dobro zatvoriti i sakriti na tamnom i hladnom mjestu.
Image
Image

Što još treba zapamtiti

Jednostavna matematička formula pomoći će vam da napravite 9% octa kod kuće. Također se može koristiti u situacijama kada je potrebno pripremiti sastav veće ili manje čvrstoće.

«70 / 9 = 7, 7» - na temelju ovih podataka prilično je jednostavno izračunati proporcije. Dovoljno je razrijediti 1 žlicu octene kiseline sa 7 žlica hladne vode. Lagano se miješaju nekoliko puta, a izlaz je stolni ocat.

Zanimljiv materijal: 10 namirnica koje uklanjaju tekućinu iz tijela

Image
Image

Dodatni podaci

Kada se postavi pitanje kako dobiti 9% octa od 70% octene kiseline, vrijedi upotrijebiti posebnu tablicu za veću udobnost koja pokazuje potrebne omjere za pripremu različitih vrsta finalnog proizvoda:

Potrebna tvrđava Količina sastojaka (u žlicama)
10% otopina octa Razrijedite 1 žlicu sa 6 žlica vode
9% otopina octa Razrijedite 1 žlicu sa 7 žlica vode
8% otopina octa Razrijedite 1 žlicu s 8 žlica vode
7% otopina octa Razrijedite 1 žlicu s 9 žlica vode
6% otopina octa Razrijedite 1 žlicu s 11 žlica vode
5% otopina octa Razrijedite 1 žlicu s 13 žlica vode
4% otopina octa Razrijedite 1 žlicu sa 17 žlica vode
3% otopina octa Razrijedite 1 žlicu s 22,5 žlica vode
20% otopina octa Razrijedite 1 žlicu s 2,5 žlice vode
30% otopina octa Razrijedite 1 žlicu s 1,5 žlice vode

Kao što vidite, nabaviti proizvod koji vam je potreban kod kuće uopće nije teško. No, najbolje je koristiti ovu metodu samo u hitnim slučajevima, kako ne biste ugrozili svoje zdravlje i bili sigurni da okus jela neće patiti.

Preporučeni: