Rusi biraju šampanjac - podaci ankete

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 14:08

Glavni simboli novogodišnje sreće su mandarine, salata Olivier i šampanjac. Oni će se pojaviti na svečanim stolovima u predstojećoj novogodišnjoj noći za veliku većinu građana Rusije. To dokazuje istraživanje koje je provela tvrtka Bashkirova & Partners.

78,9% ispitanika ne može zamisliti odmor bez mandarina, 76,3% - bez šampanjca, a 75,2% - bez salate. Nezapaženi simbol Nove godine diše u pozadini ovog gastronomskog hita: sirova dimljena kobasica (spomenulo ju je 63,2% ispitanika). Haringa ispod bunde nešto je manje voljena - 58%.

Šampanjac izaziva najviše asocijacija na Novu godinu: 66% ispitanika priznalo je da ga piju samo nekoliko puta godišnje ili čak rjeđe i samo u posebnim prilikama. Samo 6% ispitanika pije šampanjac nekoliko puta mjesečno.

Rusi će također piti votku (59,7%), a 56,3% je izjavilo da je odabralo vino.

Samo 35,4% ispitanika pojest će kavijar. Salata od mimoze, popularna u sovjetsko doba, danas se sjeća još rjeđe - 33,7%. Samo 1, 2% Rusa reklo je da za Novu godinu neće jesti mandarine ili Olivier i ne želi šampanjac, votku ili vino.

Uspoređujući podatke današnjeg istraživanja s rezultatima istraživanja od prije 10 godina, sociolozi su zaključili da blagostanje građana raste. Tijekom tog vremena gotovo je svaki proizvod porastao za 4-15%.

Liječnici su mnogo puta podsjetili da takav tradicionalni ruski jelovnik nema najbolji učinak na zdravlje. No, nažalost, običaj je slaviti Novu godinu na obilnom stolu. Kako bi se ublažili učinci blagdanskih poslastica, preporuča se kuhati salate u malim količinama i ne začinjavati ih s puno majoneze. I ne biste ih trebali jesti uz slatki alkohol, šampanjac, gazirana hladna pića. Upamtite da je za vrijeme odmora korisno više se kretati: plesati, voditi kolo, sanjkati se i klizati.