Sadržaj:

Jednostavna i ukusna jela od krumpira za Novu 2020
Jednostavna i ukusna jela od krumpira za Novu 2020

Video: Jednostavna i ukusna jela od krumpira za Novu 2020

Video: Jednostavna i ukusna jela od krumpira za Novu 2020
Video: Ukusno jelo sa 3 krompira.Malo ljudi zna za ovaj recept! Spremno za 10 minuta. 2024, Ožujak
Anonim
Image
Image
  • Kategorija:

    drugi

  • Vrijeme za kuhanje:

    1 sat

Sastojci

  • krumpir
  • kobasica
  • tvrdi sir
  • kiselo vrhnje
  • zelje
  • začini
  • maslac

Za Novu 2020. godinu tradicionalno pripremamo ukusna svečana jela od krumpira, birajući najzanimljivije i najjednostavnije recepte sa fotografijama korak po korak.

Punjeni krumpir sa sirom i kobasicama

Prema jednostavnom receptu s fotografijama korak po korak, za Novu 2020. godinu možete skuhati vrlo ukusno jelo od krumpira.

Image
Image

Sastojci:

  • krumpir - 3 kom.;
  • kobasica - 100 g;
  • tvrdi sir - 70 g;
  • kiselo vrhnje - 50 g;
  • zelje;
  • sol papar;
  • ulje za podmazivanje kalupa.
Image
Image

Priprema:

Krumpir skuhajte u uniformama, ohladite, prerežite na pola

Image
Image

Uz žličicu iz svake polovice krumpira izvucite malu količinu pulpe

Image
Image

Naribajte kobasicu i sir, dodajte izvađeni krumpir i pomiješajte s kiselim vrhnjem, soli i paprom

Image
Image

Pripremljeni nadjev rasporedimo po pripremljenim polovicama krumpira

Image
Image
  • Punjeni krumpir stavite u namašćenu posudu za pečenje.
  • Svečano jelo pečemo 15 minuta na 200 ° C.

Vruće jelo od krumpira premještamo na tanjur za posluživanje, ukrašavamo sjeckanim začinskim biljem i poslužujemo na novogodišnji stol.

Image
Image

Irski začinski krumpir

U ovom obliku krumpir izgleda nevjerojatno ukusno, ukusno jelo od krumpira može se poslužiti za Novu godinu 2020. i u samodostatnom obliku i kao prilog. Kuhajmo svečani krumpir prema jednostavnom receptu s fotografijama korak po korak.

Image
Image

Sastojci:

  • krumpir - 10 kom.;
  • biljno ulje - 4 žlice. l;
  • mljeveni crni papar;
  • kurkuma;
  • korijandar;
  • šafran;
  • đumbir;
  • sušeni češnjak;
  • origano;
  • kardamom itd.
Image
Image

Priprema:

  1. Ne žalimo začine i začinsko bilje, oni su svi korica ovog jela od krumpira.
  2. Ulijte biljno ulje u posudu odgovarajućeg volumena.
  3. Uzimamo mali prstohvat svakog začina i pripremamo začinjenu smjesu, ulijevajući je u biljno ulje, i promiješamo.
  4. Krumpir temeljito operemo, ali ga ne gulimo, uklonimo gornji sloj metalnom mrežicom za posuđe.
  5. Pripremljeni krumpir osušite papirnatim ručnikom, izrezanim na velike kriške.
  6. Kriške krumpira stavite u mješavinu začinjenog ulja, promiješajte.
  7. Krumpir izvadite šupljom žlicom, pustite da se višak ulja ocijedi, stavite na lim za pečenje.

Ljuti krumpir pečemo u pećnici na 200 ° C 45 minuta. Ako se kora već formirala, a krumpir još hrska, prekrijte ga folijom i nastavite peći dok ne omekša.

Image
Image

Praznik za posluživanje krumpira

Ukusno jelo od krumpira može se pripremiti u spektakularnom svečanom posluživanju za Novu godinu 2020. prema jednostavnom receptu sa fotografijama korak po korak.

Image
Image
Image
Image

Sastojci:

  • krumpir - 1 kg;
  • tvrdi sir - 50 g;
  • žumanjci - 2 kom.;
  • muškatni oraščić - na vrhu noža;
  • sol papar.

Priprema:

  1. Krumpir ogulite i stavite u kipuću slanu vodu. Kuhajte dok ne omekša, ocijedite vodu i istisnite guračem.
  2. Dok se krumpir kuha, imamo vremena pripremiti lim za pečenje, kulinarsku vrećicu i naribati sir. Od tada će biti potrebno djelovati brzo, sve dok se krumpir ne ohladi i ne izgubi plastičnost.
  3. Pireu od krumpira dodajte žumanjak, sir, sol, papar i muškatni oraščić, dobro promiješajte.
  4. Vrući pire od krumpira stavite u kulinarsku vrećicu, a "ruže" stavite na podmazan pleh.
  5. "Ružice" od krumpira podmažite žumanjkom i pecite 20 minuta na 200 ° C.
  6. Prekrasne zlatne ruže od krumpira poslužujemo kao prilog za svako svečano jelo, a mogu se poslužiti i zasebno.
Image
Image

Gnijezda krumpira s nadjevima od piletine i gljiva

Pripremit ćemo ukusno ukusno jelo od vrućeg krumpira za Novu 2020. godinu prema jednostavnom receptu sa fotografijama korak po korak.

Image
Image

Sastojci:

  • krumpir - 1 kg;
  • maslac - 100 g;
  • jaja - 2 kom.;
  • škrob - 1 žlica. l;
  • začin za krumpir;
  • sol papar.
Image
Image

Za nadjev od piletine:

  • pileći file - 200 g;
  • bugarski papar - 1 kom.;
  • luk - 1 kom.;
  • češnjak - 2 češnja;
  • biljno ulje - 2 žlice. l;
  • začin za piletinu;
  • sir - 40 g;
  • kiselo vrhnje - 100 g;
  • sol, papar, kurkuma;
  • zelje.

Za nadjev od gljiva:

  • svježe gljive - 200 g;
  • šunka - 100 g;
  • luk - 1 kom.;
  • češnjak - 2 češnja;
  • maslac - 30 g;
  • krema - 100 ml;
  • krumpirov škrob - ½ žličice;
  • sir - 30 g;
  • sol, papar, origano.
Image
Image

Priprema:

  1. Prvo pripremamo nadjeve, za koje luk, papar i pileća prsa narežemo na kockice, sve pržimo na ulju dok ne omekša, dodajući češnjak, sol i začine.
  2. U kiselo vrhnje dodajte sjeckano zelje, jaje, kurkumu, sol i papar, promiješajte, ostavite u pripravnosti.
  3. Kad ste završili s jednim nadjevom, oguljeni krumpir možete staviti kuhati.
  4. Za drugi nadjev popržite luk i češnjak, dodajte kockice šunke, pržite dok ne porumene.
  5. U tavu dodajte nasjeckane gljive, nakon isparavanja tekućine, pržite dok ne porumene.
  6. Nadjev od smjese vrhnja sa škrobom, soli, začinima i origanom odmah izlijte u tavu, promiješajte.
  7. U ohlađeni prvi fil stavite ribani sir i prelijte nadjevom od vrhnja, također miješajte dok ne postane glatko.
  8. Gotov kuhani krumpir zgnječite zgnječeno, ocijedite vodu. Dodajte maslac, jaja, škrob, začine, sol i papar.
  9. Vruću podlogu od krumpira stavite na lim za pečenje pomoću kulinarske vrećice s nastavkom zvjezdice.
  10. Gnijezda krumpira napunite nadjevima, pospite sirom i pecite u pećnici na 180 ° C 20 minuta.
  11. Za novogodišnji stol poslužujemo spektakularno toplo jelo s različitim nadjevima.
Image
Image
Image
Image

Svečani krumpir

Običan krumpir može se pripremiti kao ukusno gurmansko jelo za Novu godinu 2020. pomoću jednostavnog recepta sa fotografijama korak po korak.

Sastojci:

  • krumpir - 2 kg;
  • maslac - 75 g;
  • ulje za podmazivanje;
  • korijander, bosiljak, origano, sušeni češnjak - po malo prstohvata;
  • sol;
  • bijeli krekeri -2/3 žlice.;
  • tvrdi sir - 100 g;
  • paprika - 2/3 žlice;
  • svježi kopar.
Image
Image

Priprema:

  • Krumpir ogulite i svaki gomolj narežite na ploške, ne režući do kraja. Pripremljeni krumpir stavite u posudu za pečenje.
  • Krumpir pospite mješavinom začina i soli, ulijte pola čaše vode. Šaljemo u pećnicu, zagrijanu na 200 ° C 40 minuta, prekrivenu folijom.
Image
Image

Za prskanje pripremite miješanjem zdrobljenih dvopeka s paprikom i naribanim sirom

Image
Image
  • Izvadimo oblik s krumpirom, namažemo uljem i obilno posipamo kuhanim posipom. Vratili smo u pećnicu na 20-25 minuta bez pokrivanja folijom.
  • Gotovo jelo od krumpira namažite uljem, pospite nasjeckanim koprom, ostavite stajati 10 minuta, prekriveno folijom.
Image
Image

Mirisni svečani krumpir poslužujemo na zajedničkom jelu za novogodišnji stol kao prilog salatama i drugim zalogajima

Image
Image
Image
Image

Krumpir pečen u slanini i siru

Vrlo ukusno i zadovoljavajuće blagdansko jelo može se pripremiti za Novu 2020. godinu prema jednostavnom originalnom receptu sa fotografijama korak po korak.

Sastojci:

  • krumpir - 1 kg;
  • slanina u tanjurima - 500-600 g;
  • sir - 300 g;
  • sol papar.

Priprema:

  • U tavu od lijevanog željeza stavite tanke ploške slanine tako da rubovi tanjura vise.
  • Kad ste završili s rasporedom slanine, izrežite pripremljeni krumpir na tanke krugove.
Image
Image
  • Na dno posude stavite šalice krumpira sa slaninom, soli i paprom.
  • Sloj krumpira pospite naribanim sirom po vrhu. Tako smo stavili tri sloja, izmjenjujući krugove krumpira sa sirom.
Image
Image

Zamotamo krajeve tanjura slanine, prekrivajući cijelu kulinarsku strukturu

Image
Image
Image
Image
  • Jelo pečemo na 170 ° C dva i pol sata.
  • Jelo je toliko spektakularno i šareno da ne treba dodatno ukrašavanje.
  • Vruće jelo premještamo na tanjur i poslužujemo do novogodišnjeg stola.
Image
Image
Image
Image

Pita od krumpira punjena piletinom i gljivama

Za Novu godinu sasvim je moguće pripremiti ukusno jelo od vrućeg krumpira u obliku pite s obilnim punjenjem prema jednostavnom receptu s fotografijama korak po korak.

Sastojci:

  • pire krumpir (ili 3 velika krumpira) - 350 g;
  • luk - 1 kom.;
  • pileća prsa - 1 kom.;
  • sol papar;
  • gljive - 200 g;
  • sir - 100 g;
  • jaje;
  • biljno ulje za prženje;
  • brašno - 100 g;
  • svježi kopar.

Priprema:

U tavi zagrijanoj biljnim uljem popržite nasjeckani luk i komade pilećeg filea dok ne omekšaju, posolite i popaprite

Image
Image

U istoj tavi, prenoseći prvo prženje u odgovarajuću posudu, ispržite grubo nasjeckane ploče gljiva

Image
Image
  • Kuhanje krumpirovog tijesta, ako ste unaprijed imali pire, dodajte malo mlijeka ili vode da omekša.
  • Jaje, sol, papar, brašno rasporedili smo u pire krumpir, temeljito umijesili.
  • Sve tijesto stavite u posudu za pečenje obloženu papirom za pečenje.
Image
Image
  • Krompir pire oblikujte žlicom u udubljenje.
  • Prženi pileći file stavite u udubljenje, po vrhu rasporedite gljive, prekrijte folijom.
Image
Image
  • Pitu od krumpira pečemo 25 minuta na 180 ° C.
  • Pitu izvadimo iz pećnice, posipamo s puno sira i vratimo u pećnicu na 10-15 minuta.

Gotovu pitu poslužite na novogodišnji stol, pospite nasjeckanim koprom.

Image
Image

Spirale od pečenog krumpira

Vrlo ukusno i učinkovito jelo od krumpira može se pripremiti za Novu 2020. godinu prema jednostavnom receptu sa fotografijama korak po korak.

Sastojci:

  • krumpir;
  • biljno ulje;
  • sol, papar, suho začinsko bilje.

Priprema:

  • Unaprijed odlučujemo koliko nam krumpira treba, isperimo i ogulimo.
  • Svaki krumpir stavljamo na drveni ražanj, oštrim nožem režemo tanku spiralu, počevši od dna.
Image
Image
Image
Image

Dobivene spirale krumpira raširimo na ražanj, stavimo ih na lim za pečenje

Image
Image

Krumpir u spiralama poprskajte maslinovim ili drugim biljnim uljem, pospite solju, paprom i začinskim biljem

Image
Image
  • Spirale od krumpira pečemo u pećnici zagrijanoj na 180 ° C dok ne omekša.
  • Gotovo vruće jelo stavite na tanjur za posluživanje, pažljivo ga uklonite s ražnja i ponovno otvorite spiralu.
Image
Image

Poslužimo li za novogodišnji stol na zajedničkom jelu, ne uklanjamo spirale krumpira s ražnjića.

Image
Image

Krumpir pod kaputom od sira

Za Novu godinu 2020. izvrsna opcija za vrući i ukusan prilog može biti jelo od krumpira pečenog pod kaputom od sira prema jednostavnom receptu sa fotografijama korak po korak.

Image
Image

Sastojci:

  • krumpir - potrebna količina;
  • sir;
  • majoneza;
  • sol papar.
Image
Image

Priprema:

  1. Pripremljeni oguljeni krumpir narežite na tanke krugove. Svaki krumpir, koji se sastoji od narezanih krugova, stavite zasebno na podmazan pleh.
  2. Sve posolite i popaprite, obilno premažite majonezom, koristeći kulinarsku vrećicu.
  3. Naribajte sir i obilno pospite svaki krumpir, položen u obliku blago razdijeljenih tankih krugova.
  4. Vruće jelo od krumpira pečemo na 180 ° C 30-40 minuta.
  5. Možete ga poslužiti za novogodišnji stol ukrašavajući kriškama povrća i začinskim biljem kao neovisno vruće jelo.
Image
Image

Veliki broj recepata za pripremu toplog svečanog jela od krumpira osigurat će njegovu prisutnost na novogodišnjim stolovima u najzanimljivijim, zalogajnim i vrlo ukusnim verzijama.

Preporučeni: