Sadržaj:
Video: Jednostavna i ukusna jela od krumpira za Novu 2020
2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 14:08
-
Kategorija:
drugi
-
Vrijeme za kuhanje:
1 sat
Sastojci
- krumpir
- kobasica
- tvrdi sir
- kiselo vrhnje
- zelje
- začini
- maslac
Za Novu 2020. godinu tradicionalno pripremamo ukusna svečana jela od krumpira, birajući najzanimljivije i najjednostavnije recepte sa fotografijama korak po korak.
Punjeni krumpir sa sirom i kobasicama
Prema jednostavnom receptu s fotografijama korak po korak, za Novu 2020. godinu možete skuhati vrlo ukusno jelo od krumpira.
Sastojci:
- krumpir - 3 kom.;
- kobasica - 100 g;
- tvrdi sir - 70 g;
- kiselo vrhnje - 50 g;
- zelje;
- sol papar;
- ulje za podmazivanje kalupa.
Priprema:
Krumpir skuhajte u uniformama, ohladite, prerežite na pola
Uz žličicu iz svake polovice krumpira izvucite malu količinu pulpe
Naribajte kobasicu i sir, dodajte izvađeni krumpir i pomiješajte s kiselim vrhnjem, soli i paprom
Pripremljeni nadjev rasporedimo po pripremljenim polovicama krumpira
- Punjeni krumpir stavite u namašćenu posudu za pečenje.
- Svečano jelo pečemo 15 minuta na 200 ° C.
Vruće jelo od krumpira premještamo na tanjur za posluživanje, ukrašavamo sjeckanim začinskim biljem i poslužujemo na novogodišnji stol.
Irski začinski krumpir
U ovom obliku krumpir izgleda nevjerojatno ukusno, ukusno jelo od krumpira može se poslužiti za Novu godinu 2020. i u samodostatnom obliku i kao prilog. Kuhajmo svečani krumpir prema jednostavnom receptu s fotografijama korak po korak.
Sastojci:
- krumpir - 10 kom.;
- biljno ulje - 4 žlice. l;
- mljeveni crni papar;
- kurkuma;
- korijandar;
- šafran;
- đumbir;
- sušeni češnjak;
- origano;
- kardamom itd.
Priprema:
- Ne žalimo začine i začinsko bilje, oni su svi korica ovog jela od krumpira.
- Ulijte biljno ulje u posudu odgovarajućeg volumena.
- Uzimamo mali prstohvat svakog začina i pripremamo začinjenu smjesu, ulijevajući je u biljno ulje, i promiješamo.
- Krumpir temeljito operemo, ali ga ne gulimo, uklonimo gornji sloj metalnom mrežicom za posuđe.
- Pripremljeni krumpir osušite papirnatim ručnikom, izrezanim na velike kriške.
- Kriške krumpira stavite u mješavinu začinjenog ulja, promiješajte.
- Krumpir izvadite šupljom žlicom, pustite da se višak ulja ocijedi, stavite na lim za pečenje.
Ljuti krumpir pečemo u pećnici na 200 ° C 45 minuta. Ako se kora već formirala, a krumpir još hrska, prekrijte ga folijom i nastavite peći dok ne omekša.
Praznik za posluživanje krumpira
Ukusno jelo od krumpira može se pripremiti u spektakularnom svečanom posluživanju za Novu godinu 2020. prema jednostavnom receptu sa fotografijama korak po korak.
Sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- tvrdi sir - 50 g;
- žumanjci - 2 kom.;
- muškatni oraščić - na vrhu noža;
- sol papar.
Priprema:
- Krumpir ogulite i stavite u kipuću slanu vodu. Kuhajte dok ne omekša, ocijedite vodu i istisnite guračem.
- Dok se krumpir kuha, imamo vremena pripremiti lim za pečenje, kulinarsku vrećicu i naribati sir. Od tada će biti potrebno djelovati brzo, sve dok se krumpir ne ohladi i ne izgubi plastičnost.
- Pireu od krumpira dodajte žumanjak, sir, sol, papar i muškatni oraščić, dobro promiješajte.
- Vrući pire od krumpira stavite u kulinarsku vrećicu, a "ruže" stavite na podmazan pleh.
- "Ružice" od krumpira podmažite žumanjkom i pecite 20 minuta na 200 ° C.
- Prekrasne zlatne ruže od krumpira poslužujemo kao prilog za svako svečano jelo, a mogu se poslužiti i zasebno.
Gnijezda krumpira s nadjevima od piletine i gljiva
Pripremit ćemo ukusno ukusno jelo od vrućeg krumpira za Novu 2020. godinu prema jednostavnom receptu sa fotografijama korak po korak.
Sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- maslac - 100 g;
- jaja - 2 kom.;
- škrob - 1 žlica. l;
- začin za krumpir;
- sol papar.
Za nadjev od piletine:
- pileći file - 200 g;
- bugarski papar - 1 kom.;
- luk - 1 kom.;
- češnjak - 2 češnja;
- biljno ulje - 2 žlice. l;
- začin za piletinu;
- sir - 40 g;
- kiselo vrhnje - 100 g;
- sol, papar, kurkuma;
- zelje.
Za nadjev od gljiva:
- svježe gljive - 200 g;
- šunka - 100 g;
- luk - 1 kom.;
- češnjak - 2 češnja;
- maslac - 30 g;
- krema - 100 ml;
- krumpirov škrob - ½ žličice;
- sir - 30 g;
- sol, papar, origano.
Priprema:
- Prvo pripremamo nadjeve, za koje luk, papar i pileća prsa narežemo na kockice, sve pržimo na ulju dok ne omekša, dodajući češnjak, sol i začine.
- U kiselo vrhnje dodajte sjeckano zelje, jaje, kurkumu, sol i papar, promiješajte, ostavite u pripravnosti.
- Kad ste završili s jednim nadjevom, oguljeni krumpir možete staviti kuhati.
- Za drugi nadjev popržite luk i češnjak, dodajte kockice šunke, pržite dok ne porumene.
- U tavu dodajte nasjeckane gljive, nakon isparavanja tekućine, pržite dok ne porumene.
- Nadjev od smjese vrhnja sa škrobom, soli, začinima i origanom odmah izlijte u tavu, promiješajte.
- U ohlađeni prvi fil stavite ribani sir i prelijte nadjevom od vrhnja, također miješajte dok ne postane glatko.
- Gotov kuhani krumpir zgnječite zgnječeno, ocijedite vodu. Dodajte maslac, jaja, škrob, začine, sol i papar.
- Vruću podlogu od krumpira stavite na lim za pečenje pomoću kulinarske vrećice s nastavkom zvjezdice.
- Gnijezda krumpira napunite nadjevima, pospite sirom i pecite u pećnici na 180 ° C 20 minuta.
- Za novogodišnji stol poslužujemo spektakularno toplo jelo s različitim nadjevima.
Svečani krumpir
Običan krumpir može se pripremiti kao ukusno gurmansko jelo za Novu godinu 2020. pomoću jednostavnog recepta sa fotografijama korak po korak.
Sastojci:
- krumpir - 2 kg;
- maslac - 75 g;
- ulje za podmazivanje;
- korijander, bosiljak, origano, sušeni češnjak - po malo prstohvata;
- sol;
- bijeli krekeri -2/3 žlice.;
- tvrdi sir - 100 g;
- paprika - 2/3 žlice;
- svježi kopar.
Priprema:
- Krumpir ogulite i svaki gomolj narežite na ploške, ne režući do kraja. Pripremljeni krumpir stavite u posudu za pečenje.
- Krumpir pospite mješavinom začina i soli, ulijte pola čaše vode. Šaljemo u pećnicu, zagrijanu na 200 ° C 40 minuta, prekrivenu folijom.
Za prskanje pripremite miješanjem zdrobljenih dvopeka s paprikom i naribanim sirom
- Izvadimo oblik s krumpirom, namažemo uljem i obilno posipamo kuhanim posipom. Vratili smo u pećnicu na 20-25 minuta bez pokrivanja folijom.
- Gotovo jelo od krumpira namažite uljem, pospite nasjeckanim koprom, ostavite stajati 10 minuta, prekriveno folijom.
Mirisni svečani krumpir poslužujemo na zajedničkom jelu za novogodišnji stol kao prilog salatama i drugim zalogajima
Krumpir pečen u slanini i siru
Vrlo ukusno i zadovoljavajuće blagdansko jelo može se pripremiti za Novu 2020. godinu prema jednostavnom originalnom receptu sa fotografijama korak po korak.
Sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- slanina u tanjurima - 500-600 g;
- sir - 300 g;
- sol papar.
Priprema:
- U tavu od lijevanog željeza stavite tanke ploške slanine tako da rubovi tanjura vise.
- Kad ste završili s rasporedom slanine, izrežite pripremljeni krumpir na tanke krugove.
- Na dno posude stavite šalice krumpira sa slaninom, soli i paprom.
- Sloj krumpira pospite naribanim sirom po vrhu. Tako smo stavili tri sloja, izmjenjujući krugove krumpira sa sirom.
Zamotamo krajeve tanjura slanine, prekrivajući cijelu kulinarsku strukturu
- Jelo pečemo na 170 ° C dva i pol sata.
- Jelo je toliko spektakularno i šareno da ne treba dodatno ukrašavanje.
- Vruće jelo premještamo na tanjur i poslužujemo do novogodišnjeg stola.
Pita od krumpira punjena piletinom i gljivama
Za Novu godinu sasvim je moguće pripremiti ukusno jelo od vrućeg krumpira u obliku pite s obilnim punjenjem prema jednostavnom receptu s fotografijama korak po korak.
Sastojci:
- pire krumpir (ili 3 velika krumpira) - 350 g;
- luk - 1 kom.;
- pileća prsa - 1 kom.;
- sol papar;
- gljive - 200 g;
- sir - 100 g;
- jaje;
- biljno ulje za prženje;
- brašno - 100 g;
- svježi kopar.
Priprema:
U tavi zagrijanoj biljnim uljem popržite nasjeckani luk i komade pilećeg filea dok ne omekšaju, posolite i popaprite
U istoj tavi, prenoseći prvo prženje u odgovarajuću posudu, ispržite grubo nasjeckane ploče gljiva
- Kuhanje krumpirovog tijesta, ako ste unaprijed imali pire, dodajte malo mlijeka ili vode da omekša.
- Jaje, sol, papar, brašno rasporedili smo u pire krumpir, temeljito umijesili.
- Sve tijesto stavite u posudu za pečenje obloženu papirom za pečenje.
- Krompir pire oblikujte žlicom u udubljenje.
- Prženi pileći file stavite u udubljenje, po vrhu rasporedite gljive, prekrijte folijom.
- Pitu od krumpira pečemo 25 minuta na 180 ° C.
- Pitu izvadimo iz pećnice, posipamo s puno sira i vratimo u pećnicu na 10-15 minuta.
Gotovu pitu poslužite na novogodišnji stol, pospite nasjeckanim koprom.
Spirale od pečenog krumpira
Vrlo ukusno i učinkovito jelo od krumpira može se pripremiti za Novu 2020. godinu prema jednostavnom receptu sa fotografijama korak po korak.
Sastojci:
- krumpir;
- biljno ulje;
- sol, papar, suho začinsko bilje.
Priprema:
- Unaprijed odlučujemo koliko nam krumpira treba, isperimo i ogulimo.
- Svaki krumpir stavljamo na drveni ražanj, oštrim nožem režemo tanku spiralu, počevši od dna.
Dobivene spirale krumpira raširimo na ražanj, stavimo ih na lim za pečenje
Krumpir u spiralama poprskajte maslinovim ili drugim biljnim uljem, pospite solju, paprom i začinskim biljem
- Spirale od krumpira pečemo u pećnici zagrijanoj na 180 ° C dok ne omekša.
- Gotovo vruće jelo stavite na tanjur za posluživanje, pažljivo ga uklonite s ražnja i ponovno otvorite spiralu.
Poslužimo li za novogodišnji stol na zajedničkom jelu, ne uklanjamo spirale krumpira s ražnjića.
Krumpir pod kaputom od sira
Za Novu godinu 2020. izvrsna opcija za vrući i ukusan prilog može biti jelo od krumpira pečenog pod kaputom od sira prema jednostavnom receptu sa fotografijama korak po korak.
Sastojci:
- krumpir - potrebna količina;
- sir;
- majoneza;
- sol papar.
Priprema:
- Pripremljeni oguljeni krumpir narežite na tanke krugove. Svaki krumpir, koji se sastoji od narezanih krugova, stavite zasebno na podmazan pleh.
- Sve posolite i popaprite, obilno premažite majonezom, koristeći kulinarsku vrećicu.
- Naribajte sir i obilno pospite svaki krumpir, položen u obliku blago razdijeljenih tankih krugova.
- Vruće jelo od krumpira pečemo na 180 ° C 30-40 minuta.
- Možete ga poslužiti za novogodišnji stol ukrašavajući kriškama povrća i začinskim biljem kao neovisno vruće jelo.
Veliki broj recepata za pripremu toplog svečanog jela od krumpira osigurat će njegovu prisutnost na novogodišnjim stolovima u najzanimljivijim, zalogajnim i vrlo ukusnim verzijama.
Preporučeni:
Jednostavna i ukusna jela za svaki dan
Najukusniji recepti za jednostavna jela koja može skuhati svaka domaćica početnica. Izvorne ideje i najbolji recepti za topla jela za cijelu obitelj
Jednostavna i ukusna jela od heljde
Koja ukusna jela kuhati od heljde? Predloženi jednostavni recepti sa fotografijama
Ukusna i jednostavna jela od ružičastog lososa
Razmotrite jednostavne i ukusne recepte s fotografijama jela od ružičastog lososa. Riba se priprema na mnogo načina, možete napraviti ukusnu juhu, vruće jelo ili predjelo
Ukusna jela od ribe za Novu 2020
Za Novu 2020. godinu moraju biti prisutna razna riblja jela. Predstavljeni recepti sa fotografijama pomoći će vam da korak po korak pripremite ukusna riblja jela za blagdan
Ukusna i jednostavna glavna jela od tikvica
Jednostavni recepti za druga jela od tikvica. Originalni recepti s fotografijama i videozapisima korak po korak pomoći će vam u pripremi ukusnih jela od tikvica za cijelu obitelj