Sadržaj:
Video: Kako sačuvati peciva ako vam ponestane jaja: 5 ideja
2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 14:08
To se dogodilo svakom od nas. Već u procesu kuhanja odjednom otkrivate da je glavni sastojak - jaja - nestao. Otrčati u trgovinu? Kucanje na susjede? Što ako obje opcije nisu dostupne? Nemojte paničariti. Iznenadit ćete se kako je lako zamijeniti jaja u pecivima. Evo samo pet od najčešćih zamjenskih opcija koje preporučuju iskusni kuhari:
1. Umak od jabuka
1/4 šalice nezaslađenog jabučnog umaka može zamijeniti jedno jaje u pecivu. Neki izvori savjetuju miješanje umaka s pola žličice praška za pecivo. Ako pri ruci imate samo slatki umak, jednostavno smanjite ukupnu količinu šećera u receptu. Osim toga, jabučni umak može biti zamjena za maslac u mnogim receptima za pečenje.
Pročitajte također
Kuća | 2021-10-08 Mjesečev kalendar sjetve vrtlara i vrtlara za lipanj 2022
2. Banane
Četvrtina šalice pire od banane (to je otprilike pola voća) zamijenit će jedno jaje pri pečenju. Upamtite, ovo će vašem obroku dodati lagani okus banane, što vam može biti jako korisno.
3. Laneno sjeme
Nevjerojatno, zdrave sjemenke lana izvrsna su zamjena za jaja. Pomiješajte žlicu samljevenog sjemena s 3 žlice vode dok se potpuno ne upije. Ova količina zamjenjuje jedno jaje. Možete koristiti prethodno samljeveno sjeme ili ga možete samljeti u mlinu za kavu neposredno prije kuhanja.
4. Biljno ulje
Vjeruje se da četvrtina šalice biljnog ulja zamjenjuje jedno jaje pri pečenju. Ako vam treba više, isprobajte drugu metodu jer će previše biljnog ulja učiniti jelo previše masnim.
5. Voda, ulje i prašak za pecivo
Pomiješajte dvije žlice vode, jednu žlicu ulja (najbolje biljnog) i dvije žličice praška za pecivo. Ova će količina zamijeniti jedno jaje. Zbog toga nitko neće pogoditi da se kolačići i druga peciva kuhaju bez jaja.
Isprobajte ove zamjene, one mogu biti korisne ne samo u hitnim slučajevima. Usput, ovo je dobra vegetarijanska alternativa, a sve su te namirnice, osim biljnog ulja, također vrlo zdrave. Banana, umak od jabuka i drugo voće pecivima daju neopisivu aromu i ugodnu strukturu. Stoga iznenadni nedostatak jaja može dobro doći.
Izvor fotografije: Depositphotos
Preporučeni:
Kako bojati jaja za Uskrs 2021. u ljuske luka i briljantno zeleno
Kako bojati jaja za Uskrs 2021. u ljuske luka i briljantno zeleno da ne puknu. Najpopularniji načini bojanja jaja kod kuće
Kako bojati jaja za Uskrs 2022. u ljuske luka i briljantno zeleno
Kako bojati jaja za Uskrs 2022. u ljusci luka i sjajno zelenoj boji-jednostavan način sa fotografijama korak po korak. Kako pripremiti ljuske jaja i luka za bojanje. Mramorna jaja u ljusci luka bez briljantno zelene boje, s borovnicama, hibiskusom, kurkumom
Kako sačuvati vitamine što je više moguće tijekom kuhanja
Pa kako kompetentno pristupiti procesu očuvanja hranjivih tvari i iz hrane dobiti ne samo okus, već i zdravlje?
6 ideja koje vam mogu pokvariti odnos
Želite li da izraz "i živjeli su sretno do kraja života" govori o vama i vašem muškarcu? Zatim se prestanite držati mitova o odnosima. I gledajte kako se ljubav razvija u stvarnosti
Savjeti kako skuhati jaja kako ne bi pukla na Uskrs
Razmislite kako pravilno skuhati jaja za Uskrs kako ne bi ispucala. Postoji nekoliko načina: klasičan, sa sodom i solju. Vrijeme kuhanja ovisi o vrsti jaja: piletini ili prepelici