Sadržaj:
Video: 8 činjenica o prednostima i opasnostima kukuruznih pahuljica
2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-12 17:43
30. srpnja 1898. izumljene su kukuruzne pahuljice. Ovako se to dogodilo. Braća Kelloggi, vlasnici jednog od sanatorija u Michiganu, odlučili su svoje pacijente počastiti jelom od kukuruznog brašna. Tijekom njegove pripreme kuhar je bio ometen - zbog toga se tijesto zgrušalo i pokvarilo. No, budući da je trebalo nečim hraniti ljude, morao sam izaći - tijesto se pržilo s obje strane, a ovako su ispale poznate kukuruzne pahuljice. Zanimljivo je da su se pacijenti odmah zaljubili u inovaciju i od tada je postala redovno jelo na njihovom jelovniku.
Kukuruzne pahuljice i danas se smatraju jednom od najpopularnijih opcija za doručak i užinu. Međutim, ako se ranije ovaj proizvod smatrao iznimno korisnim, danas se nutricionisti ne slažu s tim. Evo 8 činjenica o prednostima i opasnostima kukuruznih pahuljica.
Korist
Glutaminska kiselina ubrzava metaboličke procese u mozgu i poboljšava pamćenje.
- Kukuruzne pahuljice sadrže mnoge hranjive tvari i vitamine: željezo, kalij, cink, krom, kobalt, bakar, magnezij, natrij, kao i vitamine A, E, PP, H i druge.
- Pahuljice također sadrže vlakna koja mogu poboljšati probavu i potaknuti aktivnost gastrointestinalnog trakta.
- Kukuruzne pahuljice bogate su aminokiselinama. Jedan od njih, triptofan, u tijelu se pretvara u hormon serotonin koji je odgovoran za dobro raspoloženje i pozitivne emocije u čovjeku.
- U sastavu kukuruznih pahuljica nalazi se glutaminska kiselina - ubrzava metaboličke procese u mozgu i poboljšava pamćenje.
- Pektini u pahuljicama štite tijelo od stvaranja tumora, a škrob sudjeluje u jačanju mišićnog tkiva i živčanih stanica.
Šteti
Važno je u trgovini odabrati nezaslađene žitarice bez dodataka.
- Kukuruzne pahuljice smatraju se idealnim dijetetskim proizvodom. Međutim, to nije sasvim točno. Brašno, šećer, ulja i razni aditivi u hrani definitivno neće pridonijeti mršavljenju, pogotovo ako žitarice jedete redovito i u društvu meda ili jogurta.
- Ako su pahuljice prekrivene šećernim sirupom (što ih čini mnogo ukusnijim), ni oni neće donijeti nikakvu korist slici, budući da im se povećava sadržaj kalorija. Stoga je u trgovini važno odabrati nezaslađene žitarice bez dodataka.
- Mnogi nutricionisti razbili su mit da su žitarice najbolji doručak. Naprotiv, zbog visokog sadržaja šećera u njima, nakon takvog doručka, razina inzulina u tijelu raste, što dovodi do brzog početka gladi. Zaključak: Žitarice se ne smiju jesti za doručak, već kao međuobrok između glavnih obroka.
Preporučeni:
Izrada prekrasnih pahuljica od papira za Novu godinu
Kako napraviti pahuljice od papira za Novu godinu? Razmotrite najjednostavnije i najoriginalnije ideje za pahuljice od papira. Kako napraviti pahuljice od balerine i kako s njima ukrasiti kuću?
6 šokantnih činjenica o zdravstvenim opasnostima Wi-Fi-ja
Teško je zamisliti život moderne osobe bez Wi-Fi-ja. Ova vrsta bežične komunikacije vrlo je prikladna i dugo se smatrala sigurnijom radijskom alternativom onoj koju koriste mobilni telefoni. No, ispostavilo se da nije sve tako jednostavno
Mitovi i stvarnost o prednostima SPA
Suvremena kozmetologija daje ženama mnogo mogućnosti za produženje mladosti i ljepote. Međutim, boreći se za glatku kožu i vitku figuru, mnogi pripadnici ljepšeg spola toliko su zaneseni da ne obraćaju pažnju na metode kojima pokušavaju postići željeni rezultat.
Cameron Diaz govorila je o prednostima odrasle dobi
Glumica se uopće ne boji starenja
Ashley Judd govorila je o opasnostima perfekcionizma
Nakon "kaotičnog" djetinjstva, glumica Ashley Judd u veljači je bila prisiljena proći rehabilitacijski tečaj u jednom od zdravstvenih centara u Teksasu kako bi se suočila sa svojom prošlošću i riješila se njezinih posljedica, uključujući depresiju i želju za samoizolacijom.